Buffet froid 15 personnes

Bonjour à tous!
J'organise un buffet froid pour mon anniversaire..
POurriez vous me donner des idées faciles à cuisiner pour 15 personnes
Merci à tous et à très bientôt!!

des cakes salés de toutes sortes, des tranches de saumon fumé, des tranches de rôti froid, des sauces et des salades variées, des plats de bâtonnets de crudités, des terrines (à faire à l'avance).
un plateau de fromage, et en dessert des fruits, des tartes, du tiramisu, de îles flottantes....

j'espère que tu trouveras des idées!!

oui des salades de pâtes multicolore,taboulé ce qui se mange bien aussi qui é frais c terrine de poisson ou pain poisson tu peu faire aussi de petit swanchich(je sais pas l écrire grrrrrr)c a dire tu prend tu pain mie que tu tartine comme tu veu(comcombre et crème faiche ,fromage grec o poivrons,etc......)tu coupe en 4 ( tu voi se que je veu dire) c très bon et cela change c sympa
pour les viande ben 1 blanche et 1 rouge fromage et dessert gâteaux ,salade de fruit, pièce montéé,glace..........

voila di moi se que tu en pense

bonsoir à tous et merci de m'avoir répondu!
Finalement je change d'idée pour ma réception car, par manque de place,je pense que le buffet froid n'est pas une bonne solution (sans table,c'est pas évident de couper sa viande sur les genoux!!)
Alors j'ai décidé de faire plutôt un gros apéritif dinatoire,avec surtout des brochettes apéro,faciles à manger debout...
Mais je manque toujours d'inspiration quand à la composition des brochettes (à part tomates-cerises-mozzarella)...je sèche!!!!

QUe pensez vous d'une sangria pour accompagner?vos idées sont les bienvenues.

Un GROS merci à tous les toinetteurs qui voudraient bien me répondre!!

Salut Ludmilla !
Attends, t'as même pas une table !?
Une excellente salade :
Du poulet froid en petits dés
Faire mariner dans du curry
Des coquillettes
Du jambon en petits dés également
Du maïs en boîte
De l'échalote ciselée
Un peu d'ail hâché
De la ciboulette ciselée
Du sel, du poivre
Un peu de mayonnaise (avec du curry, c'est encore meilleur !)
Mélanges le tout, laisse détendre 24 heures au réfrigérateur...
Et dégustez !

Si !!j'ai une table mais on est 20 et autour d'une table de 4 personnes c'est très juste,et encore + en appart de 60m2 !!!!
Mon salon fait 20m2!!
Je ne veux pas que mes invités galérent pour trouver un bout de table,ou se relayent pour couper la viande!!
Merci pour la recette!!
Bisous tout pleins!!