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Buffet froid ou restaurant pour le baptême de mes filles ?

3 réponses · 2067 vues

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Bonjour à toutes je suis en plein préparatif pour le baptême de mes filles pour début mars.
mais le hic c'est que je ne c'est pas quoi faire soit un buffet froid dans 1 salle soit un restaurant nous serons au moins 40pers enfants compris.
mon budget est petit et je n'est pas beaucoup d'aide pour tous préparer.
pouvez vous me donner des conseils je vous remercie fagi.
BONNE FÊTE DE FIN D'ANNÉE A TOUTES : : Bisou Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
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Bonjour

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bonjour Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt
si ton budget est limité, je te conseille le buffet froid: carottes râpées, salades de tomates (pas trop la saison mais bon) et autres crudités.tu fais les vinaigrettes a part comme ça chacun accomode a son goût ou tu peux aussi en acheter différentes variétés en bouteille
ensuite,charcuteries diverses,rôti de porc froid,cuisses de poulet,rosbeef (fais un tour dans une boucherie musulmane les prix sont sympas)
tu peux mettre a dispo un micro ondes ou deux si les gens veulent réchauffer
des tartes salées:quiches,tartes a la tomate, au thon...
un beau plateau de fromages divers:brie format XL,gruyère,bûche de chèvre....de la salade
pense aussi a acheter et a préparer en avance tu peux congeler pas mal de trucs ça fait moins le boulot les jours précédent le baptême et en plus ça étale les dépenses, profite des promos, surtout en ce moment tu peux trouver des produits sympas style crevettes, saumon.... que tu congelé en faisant bien attention qu'il ne soit mentionné nulle part NE PAS RECONGELER...
tu n'as plus qu'a voir pour le dessert
bon courage Bisou
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bonjour moustikette merci pour c'est conseils je te souhaiter de bonne fêtes de fin d'année Joyeuses fêtes, à votre santé a bientôt