Tu prépares différente sorte de viande froide(rosbif en fine tranche, rôti de dinde en fine tranche, rôti de porc en fine tranche),p'tites tranches de pâté de campagne, de mini pâté en croûte et de charcuterie aux choix!
En salade : Pomme de terre, carottes, céleri rémoulade, macédoine de légumes mayo, concombre, taboulé,tomates, betteraves.......
Pour la viande faut compter 1.5kg pour chaque sorte de viande.
Pour la charcuterie tu peux prévoir 2 ou 3 tranches de charcuterie par personnes(surtout s'il y a de gros mangeurs)
Tu peux aussi prévoir des crevettes ou du saumon fumé ou une terrine de poisson !
Tu peux présenter ta viande et charcuterie sur un plat en forme de coeur ou de papillon...que tu auras découpé dans du polystyrène et recouvert d'alu !(j'l'ai fait l'année dernière, c'est facile à faire)
Je te donne un lien en MP pour te montrer ce que cela donne !
Bye !
Widfara
