Buffet froid pour 70 personnes

1 sept. 2008

Bonjour
Je fêtes mes 40 ans le 4 octobre et je cherche des idées pour le buffet,
J'ai pensée à rôti porc et boeuf froids diverse salade
mais après je ne sais pas.
merci

2 sept. 2008

BONJOUR LAPARRA et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

3 sept. 2008

Bonjour Laparra !

Je fais également un buffet froid pour 70 personnes samedi prochain (le 20) pour l'anniversaire de mon "pacsé" lol.

En apéritif nous allons faire une sangria avec différents "pics" genre hérisson avec légumes, saucisson, fromage... , et aussi cacahuètes, pistaches...

Pour le buffet je vais faire 6 cakes salés et 6 quiches, une dizaine de salades composées, de la charcuterie, du rôti de porc, des cuisses de poulet et du rosbif, du fromage, de la salade et le gâteau en dessert que je vais accompagner d'une soupe champenoise à la framboise.

J'espère que ça pourra t'aider...

Bon courage ! (il en faut !)

4 sept. 2008

Je vous propose "une pasta party". J'avais réalisé ça pour une vingtaine de personne smais le nombre n'a pas d'importance. A vous d'être inventifs pour les mélanges : fêta/tomate/olive ; gorgonzola/noix/roquette et vinaigrette à l'huile de noisette , ananas./jambon/dés de gruyère....On peut en inventer des dizaines...J'avais présenté ça dans des grands vases transparents qui coûtent super pas chers chez IKEA ;o)

Bon ap'

5 sept. 2008

Bonjour silviac

C’est avec grand plaisir que nous t’accueillons en tant que nouveau membre,
au nom de toute l’Equipe du forum !
Merci

pour nous avoir rejoint sur ce site où règnent l'entraide et la convivialité !

Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine bien sûr,
mais aussi, des astuces, des idées en tous genres,
ainsi qu’un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner,
et d'échanger avec toi, quelque soit ta demande !
Sympa ton idée de "pasta party", mais alors, on sert ces mixtures avec des burritos? des pâtes?

Tu peux aussi rechercher des infos sur les recettes en consultant les fiches techniques (petit encadré bleu en haut de l'écran)
ou dans "rechercher des recettes" (encadré orange à droite de ton écran)

Tu trouveras le moyen de te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur :

Bonne continuation, j’espère que tu te plairas parmi nous!
Abientot