Buffet froid pour anniversaire

J'ai invité quelques personnes pour mon anniversaire. Je n'ai pas envie de cuisiner, juste d'acheter des choses toutes prêtes du genre charcuterie, fromages, viande froide... Pour faire un apéro prolongé mais pour que les invités soit quand même rassasiés. Et vu que je passe des heures aux fournaux en temps normal, je n'ai pas l'habitude de me fier aux grandes surfaces et à leurs plats sous vide. En plus, c'est pour ce samedi... Et si possible, il faudrait que ce soit original. J'veux rien faire, ou alors juste quelques brochette froides sans cuisson au préalable... En évitant les fruits de mer et autres poissons

bonjour
terrine saumon (extrait de mes coups de coeur )
🔗 Terrine de saumon aux crevettes

pour l'accompagner j'ai :

mélangé au batteur: fromage blanc ,sel ,poivre ,aneth haché ,jus de citron vert (tout prêt )

rapide et super bon

petits roulés feuilletés (pris sur ce forum ..je sais plus ou..) :

pâte feuillettée tartinée de fromage aïl et fines herbes ,puis dessus tu mets soit du saumon fumé soit du jambon , tu roule ,découpe en tranches ,pose les tranches sur plaque et au four (pas longtemps ..sais pas ..surveille..)

avant de découper tu mets le rouleau au frais ,c plus facile à couper

quiche :rapide ,facile , et ça cale bien
1 pâte feuillettée
1 brik crème
4à6 oeufs
sel poivre
et soit des dés de jambon ,soit du surimi ,des lardons
le mélange dés de jambon champignons est très bon ,mais ..un peu plus long(champignons frais oblige! )
du râpé dessus

des cakes salés ..
tout dépend de ce que tu entend par " vite fait"

justement, je ne veux pas cuisiner. J'veux acheter des trucs tout prêt

j'avais pas compris ,tu disais : " je veux bien faire 2 ou 3 trucs vite fait "
je croyais que c ça que tu demandais ..
pour ce qui est d'acheter des trucs tout faits ...je suis comme toi ,j'ai pas l'habitude .
je réfléchis ..si une idéee ,un souvenir de bonne chose achetée toute faite me reviens ..je reviens .

merci quand même d'mavoir répondu. J'vais garder les idées pour un jour ou je serai motivé à cuisiner

Donc si comprends bien tu veux des idées de choses a acheter mais toutes faites, et autre que les traditionnels rôtis et charcuterie.

Tu trouves en grande surface des terrines de mousse de poisson à trancher.

Tu trouves aussi pleins de salades variées.

Si ce sont les quantités qui te posent problème dis-le.

Bonsoir

Tu trouves des petits pâtes en croûte rayon charcuterie
Tomates cerises
Regarde dans mon album perso ( mon panier d oeufs durs )
Des bulots cuits que tu présentes avec une mayo
Une grosse salade de pâtes froides et du thon avec une sauce
Blanche crudités ( justes a faire cuire las pâtes la veille )
Un grand brie en fromage
Dessert des bûches ( en ce moment elles sont en baisses )
La reine