Buffet froid pour baptême

salut,j'ai le baptême de mon fils a organise et j'ai décide de faire un buffet froid avec un barbecue,quelqu'un aurait il des idées de salades à base de pâtes ou de riz pour changer de la traditionnelle salade de carottes ou de tomates
et auriez vous aussi des idées pour faire de la deco car nous serons 30 et je vais le faire dans mon garage qui est un peu triste
merci d'avance
karenne