Buffet froid pour plus au moins 40 personnes

Ou bien un grain de poivre noir

Bonjour la reine !
Je m'adresse à toi au sujet de ta présentation salade de riz + concombres + surimi.
J'ai donc vu la photo sur un message du 22-01, j'ai juste une petite question:
Je monte cette petite merveille dans un moule, mise au frigo, je démoule et j'ajoute les concombres pour finir...Est-ce bien ça ?
Merci
graine d'ortie

Coucou Malu77
j'aimerais bien savoir ta recette pour la mécédoine de légumes au siurimi je n'arrive pas à l'avoir avec le lien

merci

coucou encore moi malu
peux tu me donner celle aussi avec la belle présentation et des crudités et des oeufs durs merci bcq

Bonjour Sue Ellen, ben dis donc ton pseudo me ramène en arrière d'un seul coup.

Voici le lien pour la terrine de légumes 🔗 Terrines de petits légumes

Tu peux y mettre au choix, soit des oeufs durs, soit du surimi. Ou tout ce qui te passe par la tête.

Pour les crudités

🔗 Gâteau de salade de riz + photo

L'autre , c'est juste des carottes râpées bien tassées dans un moule à manquer tapissé d'un film pour le démoulage.
Autour, concombre et betteraves.
Dessus, 1/2 oeuf dur, imitant un souris.
J'ai dessiné dessus avec de la crème de balsamique, un brin de ciboulette pour la queue.

Ici il y a ma récap complètes de recettes, si tu veux jeter un oeil, il y a pleins de choses pour les buffets , surtout des terrines froides 🔗 Récapitulatif des recettes de malu

Merci de m'avoir répondu aussi vite mais pour les crudités je voulais savoir quelles crudités et comme faire pour la présentation comme la salade riz avec les concombres et le surimi

je te soudhaite un bon week end
bisous

Bonjour Malu
merci de m'avoir répondu aussi vite c'est gentil

mais pour les crudités je voulais savoir ce qu'il y a dans la présentation comme la salade riz

bon week end
gros bisous

Si tu cliques sur le 2é lien que j'ai donné, tu y trouveras la recette du gâteau de salade de riz.

Ou alors j'ai pas bien compris ta question ?

oui j'ai vu la recette de la salade riz mais ce que je veux c'est la recette pour la photo que tu as en page avec les crudités et les petites souris avec des oeufs durs

merci d'avance....je sais je suis embêtante lol

bisous

Ben c'est ce que j'ai dit aussi dans le 1er message.
Au milieu , c'est juste des carottes râpées, et autour d'un côté des betteraves et de l'autre concombre, mais en petits cubes, avec les souris autour pour faire comme si elles mangeaient.

Tu peux mettre ce que tu veux, du maïs, des coeurs de palmiers ...

Ou des 1/2 tomates que tu rempli de salade .