Buffet pour anniversaire 18 ans

bonjour
je faites l'anniversaire de mon fils 18 ans dans une semaine j aimerai avoir des idées pour un buffet sachant que je n'ai pas de four merciiiiiiiiiiii

je viens de fêter ceux de ma fille j'avais tous fait à l'avance et froid

quiche individuel,pizza idem, pillon de poulet froid,charcuterie,taboulé,macédoine,salade de carotte,pousse de soja,chipsfromage blancs,fromage sec et gâteaux

tout simple mais bien
combien êtes vous d'abord?

on est 15 mais mon souci c'est que je n'ai pas de four alors adieu quiche cake..MERCIII A TOUT CEUX QUI PEUVENT M AIDER

Salut tu peux réaliser plusieurs salades de ta composition (taboulet, piémontaise..)

Ensuite pour des trucs plus tape à l'oeil et qui partent super vite chez moi: tu prends un melon, on en trouve encore des rès bons chez moi en charente je sais pas chez toi. Tu évides le melon avec un ustensile à faire des petites boules. Ensuite tu retournes le melon vidé qui te sert de support et tu piques des brochettes en alternant :
- Billes de melon avec tranche de magret séché entouré autour de la bille
- Une tomate cerise avec ue bille de mozzarella
- Un raisin blanc avec un morceau de gruyère

Tout ça est généralement apprécié. Tu peux aussi mettre une terrine de pâté ou de riette avec du bon pain ainsi qu'un plateau de fromage. Un rôti de porc ou de boeuf froid cuit en cocotte car tu n'as pas de four, avec moutarde et mayonnaise maison.

Enfin tu peux aussi coupet des battonnets de carotte et de concombre que tu mets dans des bols et tu sers à côté un bol de sauce au yaourt avec des herbes ou du tsatsiky (je sais plus l'orthographe) une sauce grècque ou turc.

Tu peux encore réaliser des barquettes avec des feuilles d'endivees que tu garnies d'une crème avec par exemple du roquefort et des noix c'est ce que je préfère pour ma part.

Franchement il y a moyen de faire plaisir avec un bufffet sans trop se casser la tête et tu peux réaliser une déco de la table c'est toujours plus sympa. Bon courage