Je suis adepte des fêtes du genre "chacun amène son plat", tout le monde participe et ça fait une chouette ambiance, les gens sont plus investis. Et puis c'est plus cool que si chaque invité amène une bouteille de vin/un bouquet de fleur à l'hôte, en même temps on mange bien et l'hôte, lui, n'a pas trop de frais...
Donc j'ai décidé de prévoir ce type de restauration, version buffet bien sûr, pour mon mariage (bon, c'est aussi parce que je n'aurais jamais les moyens de payer un traiteur, je préfère ça à coller ma mère en cuisine, ça va être trop de stress sinon).
Pour faciliter la vie à mes invités qui se prêteront à ce jeu, je prévois de mettre en place un livre de recette sur le net, où ils (elles ?) pourront piocher. Sans que ce soit une obligation de choisir ces plats, bien sûr, c'est plus un guide !
Maintenant je cherche donc des recettes à la fois surprenantes et faciles à promener. Un peu plus classe que la pizza jambon-fromage, quoi
Je compte même leur proposer les verrines froides, si ça en motive certains. Je ferrais une commande en gros pour des verrines en plastique et ils pourront faire ça le matin. Si personne en fait, pas grave, mais je sais qu'il y en a qui vont vouloir tenter !
Le thème de mon mariage est "univers en folie" et j'espère bien avoir des mages, des princesses et des aventuriers de l'espace à ma fête
Donc au niveau recette, le jeu est de trouver des trucs un peu dingue, pas du (trop) traditionnel...
J'en appelle donc à vos connaissances, si vous avez des recettes sympas, des idées...
Donc j'ai décidé de prévoir ce type de restauration, version buffet bien sûr, pour mon mariage (bon, c'est aussi parce que je n'aurais jamais les moyens de payer un traiteur, je préfère ça à coller ma mère en cuisine, ça va être trop de stress sinon).
Pour faciliter la vie à mes invités qui se prêteront à ce jeu, je prévois de mettre en place un livre de recette sur le net, où ils (elles ?) pourront piocher. Sans que ce soit une obligation de choisir ces plats, bien sûr, c'est plus un guide !
Maintenant je cherche donc des recettes à la fois surprenantes et faciles à promener. Un peu plus classe que la pizza jambon-fromage, quoi
Je compte même leur proposer les verrines froides, si ça en motive certains. Je ferrais une commande en gros pour des verrines en plastique et ils pourront faire ça le matin. Si personne en fait, pas grave, mais je sais qu'il y en a qui vont vouloir tenter !
Le thème de mon mariage est "univers en folie" et j'espère bien avoir des mages, des princesses et des aventuriers de l'espace à ma fête
Donc au niveau recette, le jeu est de trouver des trucs un peu dingue, pas du (trop) traditionnel...
J'en appelle donc à vos connaissances, si vous avez des recettes sympas, des idées...