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Challenge! réveillon pique-nique!

3 réponses · 1851 vues

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Bonjour à tous!

Alors voilà, mon chéri et moi, on a décidé d'aller passer le 31 décembre à Disneyland Paris...mais voilà, les tarifs des restaus sont prohibitifs ce soir là Pleure ou vraiment très malheureux , et donc on a décidé de ne pas se laisser démonter, on va pique-niquer, mais on voudrait quand même faire ça classe Héhéhé : assiettes décorées, flûtes (en plastique, mais bon^^), et repas un peu original....J'aurais aimé savoir si vous aviez des idées? Pour info, le panier va rester une bonne partie de la journée dans le coffre de la voiture avant d'être récupéré pour le dîner dans l'aire prévue à cet effet. Donc, pas de glace^^! Ce serait bien d'avoir une base entrée (j'avais pensé au foie gras, mais c'est un peu classique), plat (froid) et dessert. Merci d'avance de vos idées! Bonjour, Coucou, Aurevoir, A bientôt

Modifié (déc. 2010)

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Bonhomme de neige BONJOUR

Pas évident ce challenge pour l'entrée le fois gras c'est bien même si c'est classique, avec du confit d'oignon dans des choux salés maison ou industriels.
Plat : à part l e poulet froid je vois pas
Tu peux aussi faire des mini brochettes : jambon de parme tomate cerise ou saucisson sec cornichons.
Déssert : une bûche fourrée aux marrons glacées à crème de marrons et mascarpone tu la recouvres de ganache chocolat.
Pour le plat je vois pas trop comment faire mais il est possible de faire un tas d'amuses bouches.

Bon courage
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Merci pour ces pistes! Heureux
Alors le foie gras, ça se confirme...j'avais éventuellement pensé à fourrer des brioches évidées, alors ton idée de confis d'oignon, ça peut se greffer: confis dans le fond, foie gras dessus, et hop, je referme la briochette! Plié de rire
Je confirme, le plat ça va être THÉ difficulté...poulet ou dinde froide oui, ou encore saumon froid farci...là je sèche un peu...
Les pics c'est une bonne idée aussi, je garde!
Pour le dessert...le hic c'est que mon homme n'aime pas la crème de marron (moi j'adore^^), alors faut que je trouve autre chose...
Je continue mes recherches...encore merci!
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Hello, Kikou, Bonjour

le saumon froid farci est une bonne idée car en lui même il fait le plat principal

des fromages que tu ne manges pas souvent avec du bon pain pour l'accompagner

pour le dessert pourquoi pas des verrines en plastique qui ferment avec
mousse au chocolat (les 3 chocolats) superposés et des petits rochers noix de coco et truffes

bonne journée

angèle007