Congélation pour vin d'honneur

coucou a toute
pour le vin d'honneur je veux toutfaire moi même dc congélation oblige
puis je congeler:
- tosts avec pain de mie??
- brochettes de fruits???
-choux garnis sucrés???
pour les toats j'ai déjà lu que c'étais possible mais j aimerais des témoignages d'expériences vécues!!
merci a toute
g encore le tps c pour dans un an!!

oui, tu peux congeler les petits fours sans problèmes, les pains surprises déjà garnis, les petits four sucrés, les cakes sucrés ou salés.

mais attention, pas trois moi a l'avance, je pense qu'une 15aine de jours c'est l'idéal.

si tu fais un puch, c'est pareil, tu peux le congeler sans problème.

pour les brochettes de fruits, la non, c'est pas le top !!!

mais fais toi aider pour ca !!! tu achètes les fruits, et tu demande à des amis de s'y mettre et de te les faire !!!

d accord merci pour tes conseils
pour les brochettes de fruits je pensais car je sais que l'on peut congeler des fruits coupés mais je n'ai jamais tenté!!!

coucou

alors pour congeler les fruits coupés c'est pas vraiment génial car ils rendent de l'eau et se déforment à la décongélation ca peut faire des mauvaises surprises

pour les toasts ya pas de problème tu peux aussi congeler des mini quiches et pizza j'ai testé pour le mariage d'une amie. en ayant 3 enfants dont 2 petits elle n'avait pas vraiment le temps et devait préparer son vin d'honneur pour 400 personnes alors elle a tout fait et congelé petit a petit sur 1 mois 1/2 et les invités étaient ravis