demande d'aide pour repas de communion

1 mai 2004

bonjour,

je m'appelle tonynette et je suis nouvelle sur ce forum qui m'a l'air très agréable et pédagogique.

le 20 mai sera le jour de la communion de mon fils et je cherche une recette de viande pouvant se déguster avec un gratin dauphinois et surtout qui puisse être préparé la veille tout en étant exquis et puisse être servit en cette occasion.

merci infiniment.

tonynette

2 mai 2004

Bienvenue sur ce site

Avec un gratin dauphinois, tu peux proposer un rôti de veau orloff ou un rôti de porc à la moutarde, un rôti de boeuf en croûte, des escalopes florentines....

Peux tu préciser ta demande ?

A +++

3 mai 2004

merci à tous pour vos messages de bienvenue.

pour ce qui est de la viande, je recherche un plat agréable à servir à des convives. mais il y aura une trentaine de personnes. nous devons revenir à 12h de l'église donc je recherche quelque chose que je puisse cuisiner la veille et réchauffer en rentrant de l'église.

merci

4 mai 2004

Pourquoi tu ne fais pas un coq au vin ? Plus c'est réchauffé meilleurs c'est.

5 mai 2004

je voulais simplement dire merci aux personnes qui ont si gentiment répondu à mon appel.

Nous avons trouvé un restaurateur qui nous vend un cochon grillé.

nous pensons que cela peut être une bonne idée. Il ne nous reste plus qu'à nous régaler

merci

tonynette