Dessert pour 30 personnes

Bonjour à tous, je pend la crémaillère le 27 août. 30 personnes et je sèche pour le dessert. Quelqu'un aurait t'il des idées? MERCI

Bonjour, je te propose des salades de fruits, des cakes chocolat, vanille, à l'orange, au citron servies avec de la crème anglaise ou du coulis de fruits. Des tartes aux pommes.

Isa.

en nous donnant le reste du menu (si ce n'est pas trop indiscret) cela pourrait peut être donner une idée sur la digestabilité souhaitée du dessert.

qui dit repas déjà riche : dessert léger et inversement.

bonjour
moi quand il y a de grand repas je fais pleins de dessert souvent un au chocolat , des au fruit et des tartes( ceux que je réussi le mieux ) et chacun choissi le sien

les tartes sont de très bons desserts (peuvent être légère ou moins).

une base que je fais souvant : 2 oeufs, 20 cm crème fraîche, 4 CS sucre.

verser ce mélange sur les fruits étalés sur la pâte.

les fruits, c'est là que c'est bien car cette préparation vas avec presque tous les fruits :

prunes, rhubarbe, abricots, pommes, poires, etc...

c un BBQ que je fais avec toutes sortes de salades

bonjour claudinette, vas voir dans mon album, si c'est un gâteau que tu veux il y en a beaucoups. a bientôt

Salut claudinette,

Tu peux faire le gâteau star du moment : le gâteau au citron d'Alavie

Les tartes avec des fruits de saison, c'est une bonne idée.
Il y a aussi les clafoutis (j'ai plein de recettes si tu veux), les muffins, les glaces servies avec des petits sablés au citron maison et des framboises...

Je pense que c'est pas mal dfe faire plusieurs types de dessert, comme ça, il y en pour tous les goûts!

et pourquoi pas un classique le tiramisu, que tu pourras d'ailleurs préparer la veille !!!!

c'est toujours apprécié et maintenant on trouve différentes versions