Ce week-end, je reçois des amis pouyr un dîner à thème sur le Safran (c'est un jeu entre nous, dès que l'on va dîner chez l'un d'entre nous on lui impose un thème qu'il doit respecter) !
Le safran est une épice que je ne manie pas beaucoup et que j'ai l'habitude de ne faire quasiment qu'avec des crustacés ou des poissons. Or là, il s'agit d'innover et d'utiliser, de plus, un produit top qualité !
AIDEZ MOOIIII ! je suis perdue !
J'avais pensé à un foie gras au safran en entrée. et peut être à un dessert chocolaté avec de safran aussi (c'est un assemblage qu'on ne retrouve pas beaucoup)
Merci par avance de votre aide
Merci par avance
Le safran est une épice que je ne manie pas beaucoup et que j'ai l'habitude de ne faire quasiment qu'avec des crustacés ou des poissons. Or là, il s'agit d'innover et d'utiliser, de plus, un produit top qualité !
AIDEZ MOOIIII ! je suis perdue !
J'avais pensé à un foie gras au safran en entrée. et peut être à un dessert chocolaté avec de safran aussi (c'est un assemblage qu'on ne retrouve pas beaucoup)
Merci par avance de votre aide
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sweatysoso