Dîner aux chandelles pour mes parents

Bonjour

j'ai 15 ans et pour l'anniversaire de mariage de mes parents,je voudrai leur préparer un dîner aux chandelles

auriez-vous des idées pour le menu

Merci

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Coucou membre supprimé

J'ai oublié de préciser dans mon annonce que le dîner se déroulera seulement l'été prochain mais comme j'avais peur de ne pas avoir d'idées pour le menu,je m'y suis pris un an en avance!

Votre album perso est vraiment génial

Gràce à mon collège (pour la semaine du goût),j'ai peut-être trouver une entrée et un plat qui me convienderaient...

Entrée tomate farcie au concombre (en julienne)assaisonné avec un yaourt nature et de la menthe fraîche et de petits champignions de Paris.

Plat filet de volaille poché accompagné de son gratin dauphinois et de champignons

Pour la sauce du plat on proposait une sauce au bleu d'auvergne,mais j'ai trouvé un peu écoeurant..
Vous auriez une idée?

En revanche pour le dessert je n'ai pas trouvé...

Peut-être une salade de fruits? qu'est-ce que vous en pensez?
Si vous avez une idée je suis preneuse (quelque chose de frais)

Que pensez-vous des deux plats ?

A plus...

Gasparac

tout d'abord pour l'initiative et le coté prévoyant

Voilà un menu qui me semble très prometteur mais perso je ne dirai rien du tout aux parents : une surprise est une surprise.

Pour le dessert, 1) tes parents sont ils gourmands?
2) vu que c'est un anniversaire de mariage, pourquoi ne pas chercher quelques chose qui leur rappellera peut être la rencontre ou le mariage ou les premières vacances ?
3) sinon un dessert qui fait toujours son effet c'est un fondant / coeur coulant au chocolat (il existe des recettes très simples, même sur la base du gâteau au yahourt)

bon courage et tiens nous au courant!

bonsoir,
dsl pour le ''petit ''retard de ma réponse.

Finalement je n'ai pas fait le dîner(1:je n'avais pas trouver le dessert et 2 je n'étais pas chez moi le jour J.)

Bref,j'ai toujours envie de réaliser ce dîner et en + je crois avoir une petite idée pour le dessert:

un fondant au chocolat avec un coulis de framboises(jusque là pas très dur j'ai déjà une recette)mais comme mes parents adorent les framboises,j'ai pensé en cacher dans le gâteau au chocolat.

C'est une bonne idée?

Je m'y prend encore un peu a l'avance,j'ai eu cette idée cette nuit.

Merci beaucoup et a bientôt sur ce forum

gasparac

Coucou,

En + cette année c'est leur 15e anniversaire de mariage,c'est encore mieux!

(Chaque jour,un peu plus je découvre ce fabuleux site!)

A bientôt

gasparac