Entrée pour soirée country pour 150 personnes

Salut,

Je fais partie d'une association de jeunes et on organise une soirée country bientôt.

Le plat principal c du bourguignon de bison avec du riz.
Et en fait, on cherche une idée pour l'entrée, on veut faire quelque chose d'assez léger, pas cher et surtout rapide (pour environ 150 personnes)

Pour l'instant on a pensé à une salade mélangée avec des haricots rouges et du maîs comme on peut trouver dans un certain restaurant mais on est pas trop convaincus

si vous avez des idées merci de nous aider!

du coleslaw c'est une salade chou carottes râpées avec une sauce qui renvoie souvent à l'image des états unis par contre je n'ai pas la recette mais il y en a si tu clique sur ce lien ici

slt a toute et pourquoi pas une petite salade style mexicaine avec haricot rouge sa restera dans le thème.