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Entrées pour repas de communion solennelle

3 réponses · 6397 vues

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Bonjour,

Mon fils fait sa communion solennelle le 23 mai 2010, et je suis vraiement à cours d 'idées pour l'entrée.
Il a fait sa communion privée l'année dernière et je ne veut pas refaire la même entrée (fois gras) car ce sera les mêmes personnes.
De plus il me faut une entrée sans poisson .

Donc je compte sur vous pour une entrée facile a réaliser, originale... , je veux la servir à l'assiette et nous serons environs 25 personnes.

Je vous remercie par avance
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feuilletés de ris de veau
bouché à la reine
asperges avec du magret canard fumée et une sauce béarnaise à l'estragon
escargots
crudités je ne vois plus rien d'autre désolée
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Merci pour les idées;

Avez vous la recette pour le feuilleté au ris de veau et est ce que je peux le faire la veille.

Merci encore
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non pas de recette j'ai fais ça à un noël( acheter chez picard surgelé)
mais excelent bonne journée