Ingrédients
Équivalences
- vodka tagada
- palmiers jambon/fromage
- jambon roulé au boursin
- chips
- pistaches
- 2 oranges
- saucisson
- pruneaux au lard
- 1 papillon de charcuterie
- macédoine de légumes au thon
- coeur de palmier
- surimi
- oeufs durs et cornichons
- mousse d'avocat au thon
- vin blanc de bourgogne
- rôti de porc orloff
- pommes de terre au lard
- flageolets
- 1 bon bordeaux rouge
- brie
- munster
- boursin et hollande
- café
- petits biscuits au nutella
- fraisier
- génoise rectangulaire fourrée de crème et de fraises recouverte de chantilly
- génoise + petite et ronde fourrée de crème et de fraises recouverte de chantilly
- biscuits cuillers
- pâte d'amande rose
- fraises et des amandes effilées
- clairette
Je sais que je m'y prend 1 peu tôt mais ma soeur et moi voulons faire 1 super repas pour ma maman afin qu'elle s'en souvienne longtemps!!!!
Ma déco de table: 1 nappe bleue et jaune fleurie avec des serviettes assorties;des marques places bleus et jaunes dans du papier cartonné décoré avec 1 épis de blé,des menu dans le même carton, des gros bouquets de blé,des petits pots de yaourts en verre entourés de raphia avec du sel et des petits bouquets de blé à l'intérieur
apéro: vodka tagada, palmiers jambon/fromage;jambon roulé au boursin,chips,pistaches, 2 oranges avec des pics sur lesquels il y aura des dés de fromage,du saucisson et des pruneaux au lard
entrée: 1 papillon de charcuterie, 1 grosse macédoine de légumes au thon,coeur de palmier,surimi,oeufs durs et cornichons en déco, mousse d'avocat au thon dans des tomates évidées et feuilleté à la mousse de tomate; vin blanc de bourgogne
plat:rôti de porc orloff, pommes de terre au lard,flageolets, 1 bon bordeaux rouge
salade et fromage:brie,munster,boursin et hollande
café et petits biscuits au nutella
dessert:1 fraisier(le dessert préféré de ma maman) façon pièce montée avec des petits choux à la crème (je m'explique: 1 grande génoise rectangulaire fourrée de crème et de fraises recouverte de chantilly,au dessus 1 génoise + petite et ronde fourrée de crème et de fraises recouverte de chantilly,le pourtour en biscuits cuillers,sur le dessus rectangulaire restant je met des petits coux à la crème, décor avec de la pâte d'amande rose,des fraises et des amandes effilées) Et en boisson,une clairette
voilà, j'espère que ça lui plaira!!! j'essayerais de prendre le tout en photo
j'espère avoir pu vous donner des idées,si vous voulez des recettes,demandez moi!
et vous,que pensez vous de ce menu??Vous voyez autre chose??
A+
Ma déco de table: 1 nappe bleue et jaune fleurie avec des serviettes assorties;des marques places bleus et jaunes dans du papier cartonné décoré avec 1 épis de blé,des menu dans le même carton, des gros bouquets de blé,des petits pots de yaourts en verre entourés de raphia avec du sel et des petits bouquets de blé à l'intérieur
apéro: vodka tagada, palmiers jambon/fromage;jambon roulé au boursin,chips,pistaches, 2 oranges avec des pics sur lesquels il y aura des dés de fromage,du saucisson et des pruneaux au lard
entrée: 1 papillon de charcuterie, 1 grosse macédoine de légumes au thon,coeur de palmier,surimi,oeufs durs et cornichons en déco, mousse d'avocat au thon dans des tomates évidées et feuilleté à la mousse de tomate; vin blanc de bourgogne
plat:rôti de porc orloff, pommes de terre au lard,flageolets, 1 bon bordeaux rouge
salade et fromage:brie,munster,boursin et hollande
café et petits biscuits au nutella
dessert:1 fraisier(le dessert préféré de ma maman) façon pièce montée avec des petits choux à la crème (je m'explique: 1 grande génoise rectangulaire fourrée de crème et de fraises recouverte de chantilly,au dessus 1 génoise + petite et ronde fourrée de crème et de fraises recouverte de chantilly,le pourtour en biscuits cuillers,sur le dessus rectangulaire restant je met des petits coux à la crème, décor avec de la pâte d'amande rose,des fraises et des amandes effilées) Et en boisson,une clairette
voilà, j'espère que ça lui plaira!!! j'essayerais de prendre le tout en photo
j'espère avoir pu vous donner des idées,si vous voulez des recettes,demandez moi!
et vous,que pensez vous de ce menu??Vous voyez autre chose??
A+