auriez vous des idées pour faire un bon petit repas pour la fête des mère
merci @+++++++++++
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Fêtes des mères.Idées de menus
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Bonjour Adeline,
Pour la fête des mères je fais un repas froid avec rôti de boeuf frois,cuisse de poulet, rips au barbecue, du jambon cru tout ceci accompagnés de salade comme la salade tomates avec du surimi et la sauce vinaigrette,salade de pomme de terre avec des radis, taboulé avec du poivron vert des tomates des concombre. Ensuite des feuilles de salades mélangées avec des morceaux d'avocat, des petites crevettes, des morceaux de pommes c'est excellent! bien sûr toutes ces salades sont accompagnées mélangées avec une sauce vinaigrette.
pour l'apéritif je mets du crémant avec du sirop de cassis ou autre mais avant autour de mes verres je les trempes dans du sirop de cassis ou autre puis ensuite dans du sucre ça fait un superbe effet ! de voir le sucre coloré de rouge figé autour du verre . tu peux les tourner dans du citron pressé aussi
puis pour changer des biscuits apéritif je coupe le chapeau de tomates cerises je les évide puis à l'intérieur je mets du fromage de chèvre et je remets le chapeau. je prends aussi une tranche de jambon j'étale dessus du tartare ou du boursin je roule et je coupe en tranches. ou alors tu peux faire aussi du pruneau d'agen enroulé dans une fine tranche de lard.
voilà j'espère que ça te donneras tes idées !
bisou à bientôt
carolbruno
Pour la fête des mères je fais un repas froid avec rôti de boeuf frois,cuisse de poulet, rips au barbecue, du jambon cru tout ceci accompagnés de salade comme la salade tomates avec du surimi et la sauce vinaigrette,salade de pomme de terre avec des radis, taboulé avec du poivron vert des tomates des concombre. Ensuite des feuilles de salades mélangées avec des morceaux d'avocat, des petites crevettes, des morceaux de pommes c'est excellent! bien sûr toutes ces salades sont accompagnées mélangées avec une sauce vinaigrette.
pour l'apéritif je mets du crémant avec du sirop de cassis ou autre mais avant autour de mes verres je les trempes dans du sirop de cassis ou autre puis ensuite dans du sucre ça fait un superbe effet ! de voir le sucre coloré de rouge figé autour du verre . tu peux les tourner dans du citron pressé aussi
puis pour changer des biscuits apéritif je coupe le chapeau de tomates cerises je les évide puis à l'intérieur je mets du fromage de chèvre et je remets le chapeau. je prends aussi une tranche de jambon j'étale dessus du tartare ou du boursin je roule et je coupe en tranches. ou alors tu peux faire aussi du pruneau d'agen enroulé dans une fine tranche de lard.
voilà j'espère que ça te donneras tes idées !
bisou à bientôt
carolbruno
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