Formulation anniversaire 50 ans . Thème fête de la musique

coucou

voici le menu

apéritif:
punch ou sangria
pizza, cake salé, tarte tomate, quiche lorraine, tarte poireaux , tarte oignons, toast

buffet froid:
rosbeef, rôti porc, cuisse poulet, terrine poisson , saumon, aspic, roulé jambon macédoine, avec salade verte, salade chou rouge et blanc,salade pomme de terre, salade riz crevette crabe,

fromage salade verte

gâteau anniversaire

merci pour vos futures réponses
a bientôt Marquise la vache

salut pourquoi ne pas laisser tes invités dans le vague de ton buffet ex:
apéritif

une AIR de soleil
une NOTE de salé

buffet

un TANGO de viandes
une VAlSE de poissons
une SALSA de salades

une TOUCHE de fromage sur un SOL de salades

et pour finir

le DO RE MI du CHEF

j'espère t'avoir aidé un minimum pour la suite de tes préparatifs a+

pas mal merci je prend note
hihi
amicalement Marquise la vache

Je te réponds sur le post plutôt qu'en mp, afin que d'autres puissent s'inspirer de mes propositions (on ne sait jamais ). La reformulation du dessert ne me plaît pas tellement, si tu sais ce que sera le gâteau, dis-le moi, j'essaierai de faire qq chose de plus précis.

Punch ou sangria, pizza, cake salé, tarte tomate, quiche lorraine, tarte poireaux, tarte oignons, toast :
Concert enivrant et partition salée

Rosbeef, rôti porc, cuisse poulet :
Symphonie fermière

Terrine poisson, saumon :
Mélodie marine

Aspic :
Bémol en cape ambrée (bémol car il a la forme d'un oeuf couché)

Roulé jambon macédoine :
Charivari coloré

Salade verte :
Notes de verdure

Salade chou rouge et blanc :
Aria du jardinier

Salade pomme de terre :
Musiquette des champs

Salade riz crevette crabe :
Croches blanches et clés de sol rosées

Rromage salade verte :
Aubade des bergers de la prairie

Gâteau anniversaire :
Maestro sucré
Opéra-rock final

Pour répondre à ta question, oui, je pense qu'on peut tout à fait fabriquer des instruments de musique dans du polystyrène pour en faire des plats. Le tout, c'est de bien choisir ta forme, il ne s'agirait pas qu'il y ait des parties trop fines qui se casseraient lors du transport de la cuisine à la table. Ce serait trop bête.

merci beaucoup pepsine

tu as vraiment le don de la reformulation de menu
es ce que c'est ton travail ??? si non tu as ratée ta vocation
ben je ne pense pas savoir le gâteau car le frère de ma maman est pâtissier c'est sa surprise pour l"anniversaire

a bientôt Marquise

Non, ce n'est pas mon travail. Je fais ça parce que ça m'amuse, simplement. Mais, à un moment, avec ma fille aînée, nous avions pensé monter une boîte d'organisation de mariage (je ne me rappelle plus le nom que ça porte), toute l'organisation de la recherche de la salle au traiteur, en passant par la déco à thème, le photographe etc... Et puis, nous avons laissé tomber car ce genre de service n'est pas assez connu en France, et comme les prestations sont chères, nous avons eu peur de ne pas avoir assez de clients et de couler...

A bientôt la belle !

prélude de mise en bouche

concerto

une note fromagère

gâteau mélodieux

Merci pour vos réponses
a bientôt Marquise la vache

pour le gâteau mon oncle m'a dit qui le fesait assez gros et grand pour mettre les bougies des jumelles ayant chacune 50 ans on mettra 100 bougies alors donc je pense que maestro sucré sera parfait merci pepsine
abientot Marquise la vache

coucou a toutes

pepsine je n'avait pas écrit le champagne et le café

que pense tu pour champagne = soupir de bulles
et pour café = note noire

je crois que tu commence à me déteindre desssus

c'est samedi lorsque toutes la deco sera installer dans la salle je prendrai des photos pour vous faire voire
ma soeur a préparer des ronds de serviettes en forme de clé de sol
et des marques place en partitions

j'ai fait les menus sur surpport comme les musiciens ou ils posent leurs partitions

et j'ai fait des petites pancartes pour mettre devant chaque plat (car buffet froid) pour qu'"ils comprennent la signification du menu

a bientôt je ne pense pas revenir sur net avant dimanche

Marquise la vache

Mais, c'est très bien, petite Marquise ! Le soupir est sur les partitions, donc pas de pb !

L'idée des ronds de serviette est vraiment très originale
C'est toi qui a fabriqué les supports pour les menus ? Ils vont bien s'accorder avec le thème ! Ta soeur et toi avez pensé au moindre détail

J'espère bien que tu vas mettre des photos ! J'ai hâte de voir vos oeuvres !