Formulation Bretonne pour menu

lation Brbonjour a toutes et tous

je cherche des noms de recettes bretonne pour un menu que voici :

- rillette de saumon sur lit de salade
- suprême de pintade aux champignons des bois
- tomates provencals et gratin dauphinois

voila si vous avez des idées pour le transformer les noms en un menu typiquement breton lol !

merci a vous

Allez! je me lance...surtout si c'est pour dimanche prochain.
Mais mon breton est scolaire et je ne doute pas que de vrais bretonnants se feront un plaisir de rectifier, de me corriger...ce que j'accepterai volontiers!
Rillettes est spécifique au Mans je l'ai traduit par pâté!

Rillettes de saumon sur lit de salade:
Pastez gant eog war c'hèle a saladenn.
Suprême de pintade aux champignons des bois
Meur eus klugar-Spagn gant skrabellou-douseg eus koad!
Tomates provençales et gratin dauphinois
Tomatezenn eus Provence gant kreien eus Dauphine!

Nozed vat dit!

merci mais pas vraiment ma "recherche" lol !
si je met le menu sur les tables personne ne va rien comprendre lol !
juste transformer "le terme" en plat a consonnance bretonne !

personne pour m'aider ???