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Formulation buffet froid pour baptême . Thème papillons

9 réponses · 5390 vues

1
Bonjour à toutes,
Je vous lis depuis déjà quelque temps et j'avoue vous avoir pioché pas mal d'idées. Vous étes vraiment géniales. Voilà mon SOS. Je baptise ma fille le 27 mai prochain et je suis un peu en panne, beaucoup même, pour formuler le menu. Je suis preneuse de toutes vos suggestions.
Mille mercis d'avance parce que là je cale !
Flora Bébé Fille sage
2
Coucou !

Et si tu nous donnais ton menu ? Cligne de l'oeil Très Heureux
3
embarrassé (oops) Oh, désolée, je suis vraiment une grande débutante ! C'est un buffet froid :
- Pâté en croûte de canard - Pâté de campagne - Crème de foie - Rillettes
- Jambon cru - Assortiment de charcuteries
- Macédoine de légumes - Salade de tomates - Carottes râpées - Céleri Rémoulade - Champignons à la Grecque - Taboulé
- Cuisses de poulet rôties - Rôti de bœuf - Rôti de porc cuit
- Salade de haricots verts - Salade de flageolets - Salade de pommes de terre aux lardons
- Fromage - salade
- Fraisier
J'oubliais le trou normand.
Voilà. Merci d'avance pour votre aide.

Flora
4
Coucou !

Je dis toujours que le vocabulaire de ton thème est assez restreint, du moins dans ce qu'on peut utiliser. Je ne vois pas chenille ou trompe dans un menu. Du coup, j'ai rassemblé ton menu par catégorie... confus (ennuyé)

Pâté en croûte de canard - Pâté de campagne - Crème de foie - Rillettes Jambon cru - Assortiment de charcuteries :
Flêche (Voir ICI) Butinage de la ferme
Flêche (Voir ICI) Butinage autour d'un panaché rosé

Macédoine de légumes - Salade de tomates - Carottes râpées - Céleri Rémoulade - Champignons à la Grecque - Taboulé :
Flêche (Voir ICI) Papillonage du jardin
Flêche (Voir ICI) Papillonnage printanier

Cuisses de poulet rôties - Rôti de bœuf - Rôti de porc cuit :
Flêche (Voir ICI) A tire d'aile de la basse cour à la ferme
Flêche (Voir ICI) Chasse aux papillons dans la prairie

Salade de haricots verts - Salade de flageolets - Salade de pommes de terre aux lardons :
Flêche (Voir ICI) Chrysalides du potager
Flêche (Voir ICI) Chrysalides du jardinier

Fromage - salade
Flêche (Voir ICI) Cocons blancs dans un écrin vert
Flêche (Voir ICI) Métamorphose lactée sur nid de verdure

Fraisier :
Flêche (Voir ICI) Fascination onctueuse et rosée des papillons
Flêche (Voir ICI) Nymphe mousseuse et rosée

Trou normand :
Flêche (Voir ICI) Ecailles glacées de Normandie
Flêche (Voir ICI) Envol vers la Normandie glacée

J'espère tout de même que tu pourras y trouver des idées Très Heureux
5
Merci infiniment Pepsine, tu es géniale. Grace à ton aide, je vais épater les invités !!!
Encore merci et à bientôt. Très Heureux

Flora
6
Visiblement, le fait que j'aie regroupé les plats ne te gêne pas. Alors, c'est tout bon ! Très Heureux
7
Non ça ne me gêne pas du tout puisque de toute façon, le buffet sera présenté de la même façon, donc pas de souci. Et en plus comme je voulais les inscrire sur des grands papillons, ca va parfaitement !
Encore une fois mille mercis pour ton aide

Flora
8
Alors c'est parfait ! J'espère que tu mettras une photo des menus dans l'album Très Heureux
9
C'est Okey ! je n'y manquerai pas !
10
Bébé arrive! Chère Flora62, Bébé est un ange

Mille merci pour le baptême de notre petite puce, l'ambiance était géniale, le buffet, fabuleux avec tous ces papillons hauts en couleurs !!!

on vous remercie encore et encore et si c'était à refaire, il ne faudrait surtout rien changer !

plein de gros bisousssssssssssss

ta kacou et tonton cornichon ! Bébé nounours