formulation buffet froid pour mariage.

Voilà ce que nous avons ds notre buffet
Tarrine maison
Meli-mélo(assortiment charcuterie)
Saumon en chaud-froid
Saumon mariné*Brochette de gabaz-ananas
Cascade de melon "salades" différentes
PLAT CHAUD
coq chambertins
Chamigons
Duo pomme de terre carottes
Fromages
Présentation de fruits
DESSERTS
2 gâteaux aux fruits (baccara et délice aux fruits des bois)
2 gâteaux au chocolat(feillantine et marjolaine)
Pièce montée
Café

J'ai essayé qq ch ms c'est pas terrible ms bon je veux votre avis:
Cochomaille et rois des mers accompagnés d'une cascade de salades et de fruits
Pour la plat chaud?????????????
Délice de la souris
Gourmandises chocolats et fruits
Pièce montée?????????????
Perle du Brésil
Je ne suis pas très douée alors un petit coup de main serait le bienvenu!
Béné

C'est vrai que ce n'est pas évident de reformuler un menu, je suis en train d'essayer de faire le mien et en plus c'est un buffet et il y a une multitude de plats alors pas facile.

Pour le plat chaud, le coq je sèche un peu à part Le roi de la basse-cour et sa suite....
pour le légume : visite du potager
pour la pièce montée : la tour de nos amours ou le rocher nuptial

j'espère t'avoir aidé un peu. Tu as un thème spécial, cela pourrait peut-être mieux nous aider

bizzz
mel

Pour le saumon comme tu as plusieurs plats tu pourrais mettre
Le prince des rivières en folie
Pour la charcuterie
Le petit rosé en fête
Pour le coq roi de la basse cour en forêt
Légume belle des champs en compagnie
fromage senteur de nos régions, Plaisir des souries
Fruits Ballade dans nos vergers

Pour les gâteaux je n'ai pas trop d'idée mais pour le café j'aime bien
Prélude au crépuscule