Tu peux évider tes avocat puis les mélanger au crabe mouliné ou tu incorporeras un peu de mayo. Après avoir travaillé au fouet, tu mets ta préparation dans des petits ramequins et tu sers bien froid
"Timbale de mousse d'avocat au crabe" c'est + pompant mais surtout délicieux
Biz et à +
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