Formulation de menu de baptême . Thème la ferme, la nature

bonjour à tous,
je suis la marraine de la petite Lylou, et c'est moi qui est la tache du menu de son baptême. je voudrai trouver des formulations originales sur le thème de la ferme ou de la nature.
voici le menu :
- kir avec toast
- différentes salades composées
- assortiments de charcuteries et de viandes
- trou normand
- cochon de lait a la broche
- salade, fromage
- pièce montée
- champagne
- café

merci à tous ceux qui voudront bien me donner quelques idées.