Formulation de menu de noël

bonjour,
je cherche des idées pour écrire le menu sur le thème de noel
Pour l'apéritif j'ai trouvée "A la santé du Père Noel",
si quelqu'un peu m'aider voici le menu:

apéritifs, amuses gueules
terrine de sanglier, terrine de chevreuil
médaillon de saumon en gelée
salmis de pintade
pommes paillasson, fagot d'haricot vert
fromage
bûches glacées

et pour les boissons:
vin, champagne, café et thé
MERCI

apéritifs,
a la santé du père noël

amuses gueules
Canapés de douceur

terrine de sanglier,
Délice d'Obélix

terrine de chevreuil
Le prince de la foret

médaillon de saumon en gelée
l'empereur des mers dans son plus bel habit

salmis de pintade
La bavarde de la basse-cour

pommes paillasson, fagot d'haricot vert
paillasson façon Parmentier & Fils du jardin

fromage
carrousel lacté

bûches glacées
banquise chocolatée

vin,
délices de bacchus

champagne
Bouquet de bulles

café
Eclat d'or noir

thé
Infusion de l'asie

merci beaucoup
joyeux noël