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Formulation de menu de pour communion.

3 réponses · 1329 vues

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merci de m'aider pour écrire un jolie menu .

puch lorrain
amuse gueule

melon jambon de bayonne
crudité
trou lorrain
spaetzle
langue de boeuf sauce madère
fromage
salade
pièce montée

champagne
café
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Coucou !

Ca y est, j'ai retrouvé le post sur lequel j'avais répondu. C'est vrai qu'avec ma copine, nous l'avions un peu squatté avec des scorpions !!! embarrassé (oops)

Voilà donc mes propositions :

PUNCH LORRAIN :
Flêche (Voir ICI) Accueil du Lorrain
Flêche (Voir ICI) Accueil dans les ïles...de l'Est

AMUSE GUEULE :
Flêche (Voir ICI) Canapés de douceur
Flêche (Voir ICI) Rencontre de la terre et de l'océan (je ne sais pas à quoi sont tes amuse-gueules)

Tu peux également mêler apéro et canapés :
Flêche (Voir ICI) Prélude convivial et gourmand

MELON JAMBON PARME :
Flêche (Voir ICI) Naf-Naf dans le verger
Flêche (Voir ICI) Jolies rondeurs rouges et orangées

CRUDITÉ :
Flêche (Voir ICI) Panier printanier
Flêche (Voir ICI) Légèretés saisonnières
Flêche (Voir ICI) Méli-mélo du jardin

TROU LORRAIN :
Flêche (Voir ICI) Promenade dans les vergers lorrains
Flêche (Voir ICI) Chaud-froid en Lorraine

SPAETZLE :
Flêche (Voir ICI) Bijoux de la cuisinière
Flêche (Voir ICI) Blé d'Alsace

LANGUE DE BOEUF SAUCE MADERE :
Flêche (Voir ICI) Babillage au madère, ou en sauce brune
Flêche (Voir ICI) Balai de la prairie au madère (mais je n'aime pas cette formulation "officielle" de la langue !!)

PLATEAUX FROMAGE :
Flêche (Voir ICI) Visite de nos provinces
Flêche (Voir ICI) Découvertes lactées

SALADE :
Flêche (Voir ICI) Offrande du jardinier
Flêche (Voir ICI) Brassée de pétales verts

Là aussi, tu peux mêler salade et fromages :
Flêche (Voir ICI) Ronde des provinces dans leur enclos vert
Flêche (Voir ICI) Mets des souris et des lapins

PIÈCE MONTÉE :
Flêche (Voir ICI) Offrandes de (prénom)
Flêche (Voir ICI) Gourmandise de (prénom)

CAFÉ :
Flêche (Voir ICI) Eclat d'or noir
Flêche (Voir ICI) Nectar torréfié

CHAMPAGNE :
Flêche (Voir ICI) Bulles en cristal
Flêche (Voir ICI) Bouquet de bulles

Voilà !
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Coucou !

Pour ton pain surprise et ses amuse-gueules, on peut voir le pain surprise comme une malle, un coffre d'où :

Flêche (Voir ICI) malle aux surprises fermières (puisque tout vient de la ferme)
Flêche (Voir ICI) coffre de délices fermiers

Qu'en penses-tu ?
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Coucou !

Ta sandre peut être plein de choses :

Flêche (Voir ICI) Ecumes blanches
Flêche (Voir ICI) Baignade en eaux douces
Flêche (Voir ICI) Trésor des rivières
Flêche (Voir ICI) Délice du pêcheur (pour un petit clin d'oeil au parrain !!)

Après, tu termines la formulation en notant la sauce ou les herbes d'une manière sympa.

Voilà !