Formulation de menu de pour communion.

pouvez vous nous donner des idées de formulation pour menu suivant :
-cruditées variées réalisées par la maman
- saumon bellevue froid
-mignon de veau aux morilles
gratin dauphinois
- salade fromages
- dacquoises divers parfums
- pièce montée

soir - assortiment charcuterie
-viandes froide
- salade de fruits brioche

Coucou !

Voilà qq idées :

crudités variées réalisées par la maman :
Les salades de Maman (ton prénom)
Arc-en-ciel du jardin
panier du potager

saumon bellevue froid :
rapide des rivières en bel habit
roi des mers en habit de lumière

mignon de veau aux morilles :
petit prince et ses chapeaux
petit prince promère dans les bois

gratin dauphinois :
mille-feuilles de rondeurs
glissade de M. Parmentier
douces rondeurs lactées

salade fromages :
pique-nique des souris et des escargots (ou des lapins)
ronde lactée dans la verdure
ronde des berger dans un enclos vert

dacquoises divers parfums : c'est quoi des dacquoises ? je ne connais pas

pièce montée : elle a une forme particulière ?

assortiment charcuterie :
la ferme en délire
Naf-Naf (M. Cochon) fait son show
valse rose à la ferme

viandes froides :
Défilé des pères et fils du bocage
Défilé des rois et princes des prés

salade de fruits brioche :
panier du verger et les fruits du moulin
offrande colorée et les fruits du moulin

A bientôt !

merci beaucoup pour vos super idées ma fille est ravie et commence à faire son choix
les dacquoises sont des gâteaux avec une crème ou des fruits ou une mousse de fruits
nous nous allons faire une assiette composée de 3 sortes avec une crème anglaise : -dacquoise au fruits rouges
- ; poire caramel
- , praliné abricot
merci beaucoup pepsine

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gémeaux

Coucou !

Pour les dacquoises, vu que c'est dans une assiette, je pense qu'il faudrait partir sur un trio :
trio de douceurs
trio doux coloré
trio aux couleurs chantantes
trio aux couleurs d'été

Tu as trouvé qq chose pour la pièce montée ?

Coucou !

Ben, à 16h, quand tu envoyais ton message, j'étais en train de repasser . Là, je rentre de l'hôpital où nous avons emmené notre cadette qui avait mal au ventre. Fausse alerte, semble-t-il... Tant mieux !

Pour la pièce montée en forme d'église, j'avais proposé sur une autre formulation :
Nid d'anges
Refuge de St Gabriel
Mais c'était sur le thème des anges.

La petite maison dans la prairie, ça te brancherait pas ?
Je continue à réfléchir...

coucou me revoilou!!!!!!

comment ca va moi pas mal sauf que j'ai repris l'école ce matin ca va je n'avait que 5 h de cour . je suis dans une 6 ème foot. bon revenons a ma pièce monte
la petit maison dans la prairie
ca me vais un peu bizarre pour ma communion , mais c' était une bonne idées (comme d'habitude) continue tes recherche mais encore merci pour le reste

non, je n'étais pas sérieuse avec ma petite maison dans la prairie !!!

par contre :

cathédrale de douceurs
cathédrale de plaisirs

qu'est-ce-que tu en penses ?

bonsoir tout le monde , miss diddl encore en difficulté ., comment noter les vins de façon original sur le menu ;
pour le menu complet pepsine nous avons choisi :

MIDI :
ARC EN CIEL DE SANDRINE
ROI DES MERS EN HABITS DE LUMIÈRE
PETIT PRINCE ET SES CHAPEAUX
DAMES DE COMPAGNIE DE MR PARMENTIER
PIQUE NIQUE DES SOURIS ET DES LAPINS
TRIO AUX COULEURS CHANTANTES
CATHÉDRALE DE LUMIÈRE

SOIR
LA FERME EN DÉLIRE
DÉFILE DES ROIS ET PRINCES DES PRÈS
RONDE LACTÉE DANS LA VERDURE
PANIER DU VERGER ET LES FRUITS DU MOULIN

DIABLE NOIR ET SA SUITE
BOUQUET DE BULLES
VINS ?

Chouette la cathédrale de lumière !!!

Le vin peut être :

En direct des fûts de Bordeaux
Fruits des amours du soleil et des cépages d’Alsace
Joyaux des coteaux de...
Nectar (ou breuvage ou élixir) divin, nectar céleste
Elixir doré (pour un vin blanc)

Pour l'instant, c'est tout ce que j'ai !