Formulation de menu mariage

Bonjour,

j'aimerai des idées afin de reformuler le menu de mon mariage qui aura lieu en juin prochain, vos propositions sont toutes bienvenues.

Voici mon menu:

Menu
Foie gras sur toast et confit d'oignons à la framboise
Ravioles diverses
Frisée royale de scampis
*****
Sorbet passion/framboise à la fleur de Franchimont
*****
Tournedos de caille aux saveurs framboisées
Corbeille de fruits exotiques
Pommes rosties
*****
Pièce montée
*****
Café et mignardises

Je vous remercie d'avance de votre aide.

Foie gras sur toast et confit d'oignons à la framboise
"" Chemins de douceurs pour un trésor périgourdin

Ravioles diverses
"" délices de la vallée de champsaur (brouquetons ,preires , ou prêtres)

Frisée royale de scampis
""La ronde des endiablées
*****
Sorbet passion/framboise à la fleur de Franchimont
""Passion du breuvage de Theux
*****
Tournedos de caille aux saveurs framboisées
"" Croustillant de Margote forestière en saveur sucrée

Corbeille de fruits exotiques
"" Jardin des Tropiques
Pommes rosties
"" péché d'eve
*****
Pièce montée
""" la tour de nos amours

*****
Café et mignardises
""" Nectar brésilien suivi de ses valets

Un tout grand merci c'est parfait!

Encore merci pour votre aide.

Par contre j'avais oublié d'ajouter l'apéritif dans le menu.

apéritif: mélange varié de zakouskis chaud et froids + mousseux.

Merci encore!

zakouskis
"""en compagnie des Tsars,et des Kasaky

mousseux
"""sur la route du dragon d'or

encore merci !

ah oui désolée j'ai encore oublié

dans la description du menu: les pommes rosties il s'agit de pommes de terre et non de pommes (fruit)

il me semble que votre idée d'appellation fait référence au fruit non?

merci

Pommes rosties
"" péché d'eve
oui, mais comme s'était placé à côté de la corbeille de fruits la confusion est vite faite
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Pommes rosties
"" spécialité de la Suisse alémanique