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formulation de menu mariage.

1 réponse · 1282 vues

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bonjour à toutes ! Je suis nouvelle, j'ai longuement regardé ce que vous faites et je trouve ça extra, vous avez toutes beaucoup de talent ! Et aujourd'hui j'ai besoin de votre aide. Mon mariage est le 03 septembre 2005 et je voudrais reformuler mon menu de manière originale et peut-être même le faire sous forme d'histoire, est ce que quelqu'un peut venir à mon secour ? Voici mon menu :

Buffet d'entrées et de poisson :

*présentation de charcuteries (4 à 5 variétés)
*salades et crudités variées (5 à 6 variétés)
*présentation de saumon farci à plat
*terrine de st jacques et accompagnement

Servi chaud :

*jambon à l'os sauce madère et ses légumes

Buffet de fromages

Pièce montée (choux) et deux gâteaux qui sont, l'un une mousse poire chocolat et l'autre à framboise.

Il y aura aussi des fruits, pour ceux qui veulent.

Et bien sûr le café.
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Recoucou !

Finalement, j'ai des idées qui germent et j'en profite pour passer les noter.
Sur la première ligne, j'ai essayé de mettre un rapport avec les îles ou la mer et sur la 2e, comme tu parles de centre de table en cool coeur , j'ai essayé de garder un vocabulaire amoureux.

Présentation de charcuteries :
Flêche (Voir ICI) Vahinés à la ferme
Flêche (Voir ICI) Valse des amoureux de la ferme

Salades et crudités variées :
Flêche (Voir ICI) Arrêt sur l'île des couleurs potagères
Flêche (Voir ICI) Batifolage dans le méli-mélo du jardin

Présentation de saumon farci à plat :
Flêche (Voir ICI) Trésor marin en robe des champs
Flêche (Voir ICI) Badinage de l'empereur des mers

Terrine de st jacques et accompagnement :
Flêche (Voir ICI) Ecrin des mille secrets de la Neptune
Flêche (Voir ICI) Rendez-vous de Poséidon et ses amies

Jambon à l'os sauce madère et ses légumes :
Flêche (Voir ICI) Tangage de la chaloupe fermière *
Flêche (Voir ICI) Folle ivresse au jardin et à la ferme

* Par tangage, j'ai voulu exprimer la notion d'alcool, mais tu peux noter simplement "chaloupe fermière"

Fromages :
Flêche (Voir ICI) Oasis des souris
Flêche (Voir ICI) Béguins des bergers

Pièce montée : elle a une forme particulière ?
Flêche (Voir ICI) Ilot du bonheur
Flêche (Voir ICI) Rocher d'Aphrodite

Mousse poire chocolat :
Flêche (Voir ICI) Embarquement gourmand
Flêche (Voir ICI) Ardente douceur noire

Mousse à la framboise :
Flêche (Voir ICI) Destination douceur acidulée (ou rosée)
Flêche (Voir ICI) Passion rosée

Fruits :
Flêche (Voir ICI) Palmier du verger
Flêche (Voir ICI) Verger de l'Eden

Café :
Flêche (Voir ICI) Mer d’ébène
Flêche (Voir ICI) Coup de foudre au Brésil

Voilà, tu me dis ce que tu en penses