Formulation de menu mariage. Thème Espagne

bonsoir je cherche une formule pour mes menus thème espagne je vous donne ce que j'ai déjà aider moi merci beaucoup!
entrée:charcuterie:secret des montagnes d'andalousie(bof!)
framboise dans la cartagene:rubus idaeus noyé en catalogne(bof)
paella:petit grain dorés de valençia entre mer et mont
fromage et salade:escapade dans les étables de la rioja
gâteaux::les mariés fondent pour les merveilles d'epicure
café:douceur du torréfacteur et nectar de l'alambic
il me manque pour la blanquette et les vins
aidez moi svp!ce sont déjà des idées que l'ont m'a donné et moi je n'en ai pas du tout merci de votre aide je me marie le 20 août

entrée:charcuterie:secret des montagnes d'andalousie(bof!)
""" Les cochonnailles du pays des Ibères

framboise dans la cartagene:rubus idaeus noyé en catalogne(bof)
""" frambuesa a la Chacolí de Vizcaya

paella:petit grain dorés de valençia entre mer et mont
"""-viva espana

fromage et salade:escapade dans les étables de la rioja
""" Ronde du berger de la dehesa sur feuillettes vertes du jardin

gâteaux::les mariés fondent pour les merveilles d'epicure
"" Les délicatesses de la belle de Cadix

café:douceur du torréfacteur et nectar de l'alambic
""" Prince cubain et sa suite

il me manque pour la blanquette et les vins
""" coup de soleil hispanique

""" philtre doré,

merci pour vos idées c'est super sympa.