Formulation de menu mariage.thème du dauphin et de la mer.

Bonjour,
Je me marie fin août 2005. Et j'ai besoin de vos idées et vos conseils car mon futur mari et moi sommes en panne sèche. Nous avons découvert ce forum par hazard : et s'est super!!!
Notre mariage est basé sur le thème du dauphin et de la mer.
Le faire part est avec des dauphin. Les porte menu pour les invités sont des sujets en plâtre en forme de dauphin, les fleurs pour décorer la table seront présentées dans une coquille de crabe des ballons en hélium partiront des tables en bouquet : enfin la table est bien décorée. Mais notre souci est le reste de la salle. C'est une grande salle et comment ne pas être perdu ?? Nous voulons faire des arches et colonnes en ballons, savez-vous comment faire ?? Comment faire pour fabriquer une arche qui sera situé à la porte de la salle ? Avez vous des idées avec dauphins ou autre chose qui se rapporte à la mer ?

Notre deuxième souci est la formulation du menu, nous voulons quelques chose d'original. Notre menu se compose :
Entrée : salade de crevettes, saumon fumé : on atrouvé salades des îles.
Poisson : Saumon et rouget : on a trouvé duo de poissons
Viande : émincé de canard sauce aux cinq baies : pas d'idée
Légumes : garnitures de légumes (pommes de terre risolées, tomate provençale, galette de légumes) : pas d'idée
Trou normand : pause syndicale ?
assiette de fromage : pas d'idée.
Charlotte aux fraises.

Merci de votre aide
grossepiq

Salut grossepiq,

J'ai eu le même problème que toi mais ici il y a des spécialistes pour les reformalation et si pepsine passe par là, tu auras bientôt ta reformulation.

Voici des idées sans thème particulier :

salade : refuge de l'escargot
son coeur est tendre, je vous l'offre
éffeuillée de saison

fromage : Valse des parfums
Trésors de nos provinces
Délices des coins de France

Café : Vainqueur du sommeil
la fée Brésil

Trou Normand : Iceberg Normand
Frileux verger de Normandie
Ivresse normande

A bientôt

salut grossepiq pour l'assiette de fromage tu peux mettre
au plaisir de la souris les autres pas d'idées pour l'instant
meilleurs voeux de bonheur
gette

Bonjour,
je viens chercher ton aide car apparement tu es une grande spécialiste des reformulations de menu.
J'ai quelques idées pour mon repas de mariage mais cela reste vague.
Voici mon menu :
Entrée : salade de crevettes, saumon fumé : on a trouvé salades des îles.
Poisson : Saumon et rouget : on a trouvé duo de la mer
Viande : émincé de canard sauce aux cinq baies : pas d'idée
Légumes : garnitures de légumes (pommes de terre risolées, tomate provençale, galette de légumes) : pas d'idée
Trou normand (sorbet poire +eau de vie poire): pause syndicale ?
assiette de fromage : pas d'idée.
Charlotte aux fraises.
Je me marie en Bretagne dans un village au bord de la mer : mon thème est bien sur "la mer " et plus en particulier les dauphins.
Merci de m'apporter ton aide. A bientôt
grossepiq

Bonjour,

Pour
Viande : Le colvert dans sa marre
Légumes : Les trésors du potager
Fromage : Les senteurs de France

Coucou !

Je passe bcp moins de temps ici, car je prépare la communion de ma fille pour le 4 juin. Mais, je ne laisse jamais tomber une personne quand elle m'envoie un appel aussi direct !

Salade de crevettes, saumon fumé : salades des îles, je trouve que c'est bien sympa. Je te propose également :
Croisière rosée
Embarquement pour les îles

Saumon et rouget : duo de la mer, j'aime moins quand c'est sans couleur (style duo de la mer sur son lit vert). Je te propose :
Duo de la mer aux couleurs flamboyantes
Les fiancés de la mer (après tout, c'est un mariage !!)
Coucher de soleil marin

Emincé de canard sauce aux cinq baies :
Emincé de basse cour surfe sur une mer d'épices
Pirate de l'étang et sa mer épicée
Abordage fermier en mer rosée (il me semble que c'est la couleur de ta sauce, non ?)

Garniture de légumes (pommes de terre risolées, tomate provençale, galette de légumes) :
Chaloupe d'offrandes terrestres
Canot du potager

Trou normand (sorbet poire +eau de vie poire): pause syndicale, j'aime beaucoup, je trouve ça très amusant, mais aucun rapport avec ton thème, je trouve... Je te propose :
Iceberg en vue
Tempête glacée
Neige sur les forêts bretonnes

assiette de fromage :
Barque fromagère
Barque des bergers
Les souris dansent sur le navire

Charlotte aux fraises :
Douceur rose et nuit passionnée
Gourmandise fruitée du petit mousse
Douceur céleste des îles
Destination douceur gourmande

Voilà, petite miss. J'espère que tu y trouveras ton bonheur ! Et moi, je t'en souhaites tout plein, du bonheur !