Formulation de menu mariage.Thème la mer; la plage "

Nous nous marions le 16 juillet et j'aurai aimer un peu de fantaisie pour le menu notre thème est " la mer; la plage "
tout le monde dit que tu es douée, alors j'aimerai que tu me viennes en aide
notre menu :
salade quercynoise et son foie gras
filet de flètan sauce chef
trou normand (citron vert/vodka ou passion/rhum)
rosbif sauce madère
légumes
salade
plateau de fromage
pièce montée & champagne

j'ai déjà eu quelques idées
pour la salade quercynoise et son foie gras
îlot de verdure et son trésor marbré???
pour le trou normand
arrêt sur îles paradisiaques / tourbillon en eaux profondes
pour le fromage
vagues de senteurs / palette de senteur marine / plage de coquillage???
pour la pièce montée et le champagne
phare nuptial et tempête de bulles
pour le café
chaleur du soir ???
voilà les quelques idéés qui proviennent soit du site ou de l'imagination d'amies
en espérant recevoir un de tes messages et bien sur si d'autre personnes on des idées a me faire parvenir le génie de tout le monde et accepter

merci!!!

Coucou !

Ce que tu as trouvé est très bien !

2 points m'interpellent :

Ton trou normand ne fait pas ressortir la fraîcheur, par contre. Si je ne sais pas ce que c'est, je pense soit à un jus de fruits, soit à un alcool (tourbillon), mais pas à un trou avec de la glace.

Pour le café, j'aurais plutôt mis : vague d'ébène, mer noire, houle noire... Tu vois qq chose ayant un rapport avec ton thème.

Si je ne louche pas, il te manque le poisson, le boeuf, les légumes et la salade.

Poisson :
je ne sais pas ce qu'est la sauce chef et surtout sa couleur, mais tu peux mettre :
Ecume blanche en robe (couleur de la sauce)
Sais-tu comment il sera présenté ?

Boeuf :
Le roi des prés surfe sur une mer ambrée

Les légumes :
Barque du potager
Croisière du jardin

La salade :
Algues de la terre
Algues du potager

Voilà, j'espère que ça pourra t'aider un peu

merci pepsine
pour le poisson il faudra que j'apelle le traiteur pour lui demander
mais ta proposition me plaît bien
pour le boeuf j'aime beaucoup mais le problème est que j'ai déjà mis ambré pour la salade quercynoise et son foie gras a part que tu es une autre idée pour cette entrée
pour les légumes j'aime beaucoup croisière du jardin
pour la salade je ne c pas trop
pour le café tes propositions son bien mais il faudra que je fasse attention de ne pas répéter les même mots
pour le trou normand si tu as des idées
"trou marin"??? "rêves exotique du normand"???
encore merci et bravo tu es vraiment douée tu assure

Oh, zut ! Tu as marqué marbré sur le 1er message. Mais ce n'est pas grave, le boeuf peut surfer sur une mer moirée... En synonymes d'ambré, j'ai fauve et doré également, mais je trouve moirée plus joli.
Non, non, ne change pas ta salade, la formule est jolie.

Tu peux garder les trous que tu as trouvé, mais il faut juste y ajouter le givre, la glace. Par exemple :
arrêt sur îles paradisiaques...de l'Antartique
Pause glacée sur îles paradisiaques
tourbillon en eaux glacées et profondes

Pour les légumes, c'est le mot "barque" que tu n'aimes pas ?
Parce que sinon, pour rester sur le thème marin, pour la salade tu peux mettre "barque de pétales verts" ou un truc du genre. Ca enlève les algues de la terre (que d'ailleurs je n'aime pas !)

C'est vrai qu'éviter les répétitions, c'est mieux. Si tu cherches un synonyme, tu me le dis.

bonsoir pepsine
encore merci pour tes idées
alors, petit récapitulatif
salade quercynoise et son foie gras
îlot de verdure et son trésor ambré
ou îlot de verdure et ses trésor comme il y a des gésiers et le foie gras et comme ça je pourrai mettre ambré pour le boeuf
filet de flétan sauce chef
écume blanche en robe ... je n'est pas encore appeller le traiteur pour savoir
le trou normand
j'hésite encore entre pause glacée sur île paradisiaque ou tourbillon en eaux glacée et profonde j'aime les 2
rosbif sauce madère
le roi des prés surfe sur une mer ambrée ou dorée
les légumes
croisière du jardin
la salade
barque de pétales verts
plateau de fromage
j'hésite aussi entre vagues de senteurs, plage de coquillages, palette de senteur marine
la pièce montée
phare nuptial et tempête de bulles(j'adore)
le café
je ne c pas
vague d'ébéne, mer noire, houle noire
mais je suis contente sa commence a prendre forme
c grâce a toi