formulation de menu mariage.theme mythologie greque)

le temps presse et toujours pas d'idées pour formuler le menu(thème mythologie greque)qui pourra m'aider???
-salade oceane aux langoustines et saumons
-le feuilleté de ris de veau et de volaille à l'ancienne
-noisettes d'agneau rôti à l'ail (ou basilic)
-cascade de desserts
-champagne.....(la je pense a :les larmes d'aphrodite)quand pensez vous??
-le vin ....(je pense à:dionysos mais je ne sais pas trop comment le formuler)
j'ai également pour les personnes qui ne mangent pas de viande(religion oblige):-duo de saumon fume et saumon marine au sel à la crème de ciboulette.et -suprême de sandre à la fine champagne.et aussi: -les 2 poissons aux 2 sauces. MERCI de m'aider

Coucou !

C'est pour quand ? Si j'arrive à récupérer mon classeur de recherches sur la grèce antique demain, demain soir, je te fais une première reformulation. Tu as choisi un thème vraiment original !

Déjà le vin, pourrait être :

Offrandes de Dionysos
La réserve privée de Dionysos

ou un truc du genre...

Pour le poisson, ce n'était pas Apolon qui était représenté chevauchant des dauphins ?
Il y aura tous ces poissons à ton menu ?

Pourquoi des larmes pour le champagne ? C'est vrai que les larmes de joie existent, mais bien souvent, ce mot fait penser à la tristesse...

Ne t'en fais pas, à nous toutes, on va y arriver !

Les dieux se nourissant d'ambroise ou de nectar je pensais

Nectar pétillant d'Aphrodite
Chevauché de Poséidons et prince des rivières
Pan étaint le dieux des bergers je pensais l'utiliser pour l'agneau, mais je ne vois pas bien "Pan et son protégé" ou quelque chose comme ça.

C'est tout ce que je vois pour l'instant, mais ne t'inquiète pas à toutes on va bien y arriver

Je sais que là je jette un pavé dans la mare, mais bon on est là pour discuter et mon avis ne concerne que moi :

je ne vois pas vraiment l'intérêt de reformuler un menu. Le menu sert à informer les gens de ce qu'ils vont manger. D'accord, c'est mieux de tourner ça joliment, mais à force de trop reformuler, les gens ne comprennent pas de quoi il s'agit et la finalité d'un menu sur table n'est plus vraiment respectée.

Je vois ça dans certains restaurants, on doit faire appel au serveur pour demander de quoi il s'agit tellement c'est tourné de manière poétique, mais avec ça l'information ne passe plus.

Bisous et tous mes voeux de bonheur

Hanneton

Salut Jojoetolive

Voilà le résultat de ma cogitation nocturne

Appéritif avec ptit fours Les portes de l'Olympe ou Nectar pétillant
salade oceane aux langoustines et saumons Chevauchés de Poséidon et du prince des rivières
le feuilleté de ris de veau et de volaille à l'ancienne Orion et les Amazones
noisettes d'agneau rôti à l'ail (ou basilic) La prairie du protégé de Pan
cascade de desserts Cascade de Nymphes ou d'Aphrodite ou Les présents d'Héra
Café Bouclier pour Morphé ou Evasion des bras de Morphé
Duo de saumon Les fils de Poséidon
Suprème de Sandre à la fine champagne Héraclès sur des bulles d'ambroisie
Salade gourmand au foie gras et magret fumé Le lit de verdure d'Athéna

Dis ce que tu en penses et si on doit revoir certain plat

A+

Hello !

En fait, le style de la formulation est un choix. Il y en a qui aiment qu'on comprenne immédiatement ce qui va être servi et d'autres qui préfèrent entourer leur menu d'un mystère.
J'ai fait une reformulation sur le thème de la forêt où tout était mystère, ou presque car la seule indication pour le poisson était l'évocation de la mer. Sinon, tout n'était que branchages, rondins, buissons etc... Reformuler dans le mystère peut ébaucher un jeu de devinettes entre les convives aussi, juste pour voir qui avait raison.
Pour le menu proposé par Jumatac, si on rajoute un qualificatif, il prend une tournure moins mystérieuse. Ajoutez simplement "gourmandes" ou "gourmands" à la reformulation de la cascade de desserts et on sait de suite qu'on est dans les desserts.

Jumatac, je pense ce que j'ai écrit, tu as fait preuve d'une grande imagination, je réitère mes compliments !