Formulation de menu pour baptême.

1 mai 2005

Coucou!
Je voudrais quelques idées pour reformuler le menu pour le baptême de mon fils
Voila le menu:
-Amuse bouches froids et apéritif
-Salade de gésier ,pommes-de -terres, tomates et jambon fumé
-rôti de veau forestière
-Fromage et salade
-Vacherin et pièce montée
ou
- Pièce montée et vacherin
-café
Merci a tout ceux qui me réponderons.
Lilou

2 mai 2005

Coucou !

Voici une formulation d'ordre général, car tu ne précises pas si tu as un thème. J'espère que tu pourras y puiser des idées

-Amuse bouches froids et apéritif :

A la santé de notre petit ange

Hommage gourmand à la terre (ou à la mer, ou aux 2 !)

-Salade de gésier ,pommes-de -terres, tomates et jambon fumé :

Méli-mélo fermier

Arc-en-ciel de la ferme

-rôti de veau forestière :

Prince des prés en robe des sous-bois

Prince du bocage façon forestière

-Fromage et salade :

Pique-nique des souris et des lapins

Buisson de verdure fromagère

Senteurs au milieu des perles vertes

-Vacherin :

Fée blanche glacée

Banquise d'été

Tendresse givrée

- Pièce montée : (a-t-elle une forme particulière ?)

Offrande de notre petit ange

Symphonie de douceurs

-café :

Mer d’ébène

Gloire de l'or noir

Diable noir en tasse

3 mai 2005

Merci pepsine
sur ma table je vais mettre des bouquet d'épis de blé ansi que des marguerites bleus ( idées reçu par une menbre du forums que je remerci)
pour la pièce montée se seras peut-être un nounours.Voila merci et bonne soirée.
lilou

4 mai 2005

Coucou pepsine
donc la pièce montée sera bien un nounours
et le rôti de veau forestière sera accompagner de légumes et pomme de terre si tu as une formule tient moi au courant.
Merci a bientôt
Lilou

5 mai 2005

Coucou !

Pour la pièce montée en forme de nounours, j'ai tout de suite pensé à ces marionnettes que je regardais quand j'étais petite : Bonne nuit les petits.
Donc je te propose :

L'ami de Pimprenelle et Nicolas

Le complice du marchand de sable
ou alors :

Le doudou de notre petit ange (ou tu notes le prénom de ton fils)

Le confident de (prénom)

Pour les légumes qui accompagnent le rôti, tu peux rajouter simplement à la suite :

en galante compagnie

et ses complices du potager

et son méli-mélo coloré

ses baies du jardin et ses dés des champs (si tes pommes de terre sont en cubes)

Voilà, j'espère que ça te permettra de composer !