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Formulation de menu pour baptême

6 réponses · 2311 vues

1
Bonjour à tous,
Je me présente je m'appelle sophie et je suis nouvelle sur le forum!

J'aurai une question!

je baptise ma fille au mois d'octobre et j'ai prévu un buffet froid mais j'aimerai reformuler le menu...

Le thème : Un peu de Magie féérique

le menu :

Cake salé, mini pizza, roulé feulleté, tosts
Mini brochette
Tomates farcies (thon, surimi)
Panier du jardinier( légumes crues)
Salades composées : taboulé, piémontaise, marco paulo, niçoise
viandes : poulet, rosbif
fromages
diverses tartes
pièce montées en forme de château

Boissons : kir royale(cassis, péche, mure), cidre, champagne, jus de fruits, coca, eau gazeeuse....

voila

merci d'avance pour votre aide

Sophie
2
Coucou !

Le kir est servi en apéro avec cake, pizza etc ?
Sais-tu déjà à quoi seront les tartes ?
Cidre et champagne sont servis avec les desserts ?
Jus de fruits, coca, eau gazeuse sont, je suppose, servis pendant le repas ?
3


tiophy

Toute l'équipe est heureuse de t'accueillir sur le forum et te souhaite bienvenue.

toutes les forumeuses vont t'aider et te donner des bons conseils pour préparer un beau baptêmepour ta fille Tendrement coeur

En attendant l'aide des forumeuses Tendrement coeur je te propose de visiter ces liens .
Pour la formulation de ton menu par ici des petites idées un petit clic Flêche (Voir ICI) ici et pour des idées de décoration par thèmes Flêche (Voir ICI) ici

A bientôt

bonne continuation sur le ce forum Rose

4
bonjour à tous!

Ce long week end nous a permis de retravailler sur le menu.

c'est un buffet froid

kir au champagne en apéro et cidre pendant le repas et re champagne en désert et eau jus etc tous au long du repas

le menu :

Petit plaisir salés (Roulé feulleté, cake salé et tosts) Présentation a définir
Tomates farcis ( thon, surimi) Présentation à définir
Mini brochettes présentation Escargot
Pannier du jardinier( légumes crus) Présentation pannier
Plateau de charcuteries(2 jambons, saucissons, pâtés) Pappillon
Plateau de la mer(surimi, saumon fumé et crevettes) Poisson
Viandes froides
( rosbif et poulet) Marquise
Salades ( marco paulo, piémontaise et taboulé) Terrines
Plateau de fromage
Cascades de tartes Présentoire
Amuses bouches sucrés Hérison
Piéces montées Chateau
Café

voila j'espère vous avoir éclairé

Sophie
5
Coucou !

Voici quelques idées de reformulation. J'ai essayé de respecter ton thème féerique, sans y parvenir pour tous les plats. Désolée confus (ennuyé)

Kir au champagne et petits plaisirs salés :
Flêche (Voir ICI) Nectar magique et ses petits enchanteurs
Flêche (Voir ICI) Potion féerique et ses petits lutins

Tomates farcies ( thon, surimi) :
Flêche (Voir ICI) Timide du midi à la mode marine

Mini brochettes :
Flêche (Voir ICI) Mystérieux escargot
Flêche (Voir ICI) Escargot magique

Panier du jardinier :
Flêche (Voir ICI) Visite des nymphes dans le potager

Plateau de charcuteries :
Flêche (Voir ICI) Bal rosé chez Mélusine

Plateau de la mer (surimi, saumon fumé et crevettes) :
Flêche (Voir ICI) Cortège marin

Viandes froides ( rosbif et poulet) :
Flêche (Voir ICI) Enchantement à la ferme à la basse-cour
Flêche (Voir ICI) Envoutement du seigneur de la ferme et de sa basse-cour

Salades ( marco paulo, piémontaise et taboulé) :
Flêche (Voir ICI) Ensorcellements du jardin

Plateau de fromage :
Flêche (Voir ICI) Caprices lactés des fées
Flêche (Voir ICI) Feux follets à la laiterie

Cascades de tartes :
Flêche (Voir ICI) Sorcelleries fruitées du verger

Amuses bouches sucrés :
Flêche (Voir ICI) Baguettes magiques sucrées

Piéces montées Chateau :
Flêche (Voir ICI) Nid d'Elfes
Flêche (Voir ICI) Castel de Morgane

Café :
Flêche (Voir ICI) Chaleur Carabosse

Cidre
Flêche (Voir ICI) Tourbillon envoûtant

Champagne :
Flêche (Voir ICI) Suc doré de Brocéliande

Eau, jus etc :
Flêche (Voir ICI) Fontaine de jouvence

Voilà, j'espère avoir tout de même pu t'aider ! Très Heureux
6
Désolé pour le retard!!!!!
Mille mercis, pour c'est sugestion
qui deviendra le menu

et merci pour ce jolie message pour mon anniversaire

SOPHIE
7
De rien ! As-tu une idée de la forme de tes menus ?