Formulation de menu pour buffet froid : thème de l'Amour

voilà je vous let ce qu'il y aura en gros:
en premier lieux les amuses gueul:chips, boud1 antillais, accra, beignets africain, oeufs de caille, etc...
10 salades avec un peu de tt
viande: poulet, gigot, rosbeef, rôti de porc, poisson farci
charcuteri: salami, daucisson, jambon de bayonne, rillette, et aussi de la charcuterie hallal donc il fau t préciser
fromage: différente variété
gâteaux: un peu de tout aussi, pomme, fraise, choco, etc...
mais pas de pièce monté!!!
des fruits
des chocolat
bonbons
et puis bien sur: pain, sauce, etc...
j'espère que vs pourrez m'aider a formuler le menu, j'en ferai qu'un que je placerai en début de buffet sur un chevalet, pr plus de precison je suis là!!!

bon les filles je me suis aider de ce que m'a donner vivinie voilà je vous montre j'ai presque fini:
menu
Bienvenue à tous et TCHIN !!!
(Apéritifs)

Entrée des saveurs
(Toasts)

Assiettes de cochonnailles du pays
(Charcuteries porc et halal)

Différents bouquet de verdure
(Salades composées)

Douceurs de la mer
(Poissons farcis)

La marquise de la ferme et ses amis
(Poulet, gigot, rosbif, rôti de porc)

Danses fromagères
(Fromages)

Caresses du pâtissier
(Gâteaux)

Surprise du verger
(Fruits)

Le vainqueur du sommeil
(Café)
voila je trouve as plutôt pas mal et vs??? bon sinon là je me demande quelle phrase pourrai terminer le menu car je vs rapl k'il n'y en aura k1 placer sur le buffet, alors une fois de plus je fais appel a vs!! merci

bon encore moi je suis vraiment perdu dans cette histoire de menu, j'ai oublié le champagne et dites moi je sèche un peu sur qql trucs: il y plusieur salades composé car c un buffet froid, dois je mettre les salades 1 a 1 car qd même il y en a une dizaine ou kom g mis plus haut sa va?? je suis désolé de vs ennuyer avec sa mais c la première fois qu eje fais un menu

Coucou mufassa,

Pour ma part je ne détaillerais pas les salades. Je laisserais comme ça autrement tu vas avoir un menu à ralonge .

Pour le champagne tu as le choix :- Champs de bonheur
- Bulles d'amour
- Arrosage pétillant pour une journée étincellante
(tu trouveras d'autres idées sur le récapitulatif)

Pour le punch :- Coktail alcoolisé de fruits
- Boisson des vahinés
- Breuvage ensoleillé

Pour les autre boissons :- Valse des jus de fruits

Pour le thé :
- Douceur Asiatique
- Arômes fruités

Bon alors pour l'amour......c'est pas facile!!!!

Voyons euh.... L'amour est le bonheur, le bonheur est le plaisir, alors allez y, ne vous privez pas et Bon appétit!!

Je l'aime, Il m'aime, Nous nous aimons....... ne tardons plus pour fêter le triomphe de l'amour...... Que les festivités commencent!!

Bisouilles

Coucou !

Dis donc que de choses !!! J'ai regardé attentivement ta formulation, et, je vais te dire ce qui, à mon avis, cloche un peu. Surtout, ne prends pas mal si je suis un peu trop directe !

Je rejoins Fanny pour les salades, il vaut mieux éviter de les nommer toutes, sauf si tu as prévu un menu de la grandeur d'une affiche de ciné !!

Salades composées : Différents bouquet de verdure
Dans verdure, tu as vert. Et quand je lis ta formulation, je pense laitue, romaine, feuilles de chêne, mais pas salades composées ! Imagine ton buffet : ce sera mille couleurs, mille éclats de soleil, une vraie palette de peintre !!! Comme ton thème c'est l'amour, j'aurais mis :
Couleurs d'amour
Arc en ciel du potager (c'est plus précis que la précédente)
Méli-mélo coloré d'un jardinier amoureux

Poissons farcis : Douceurs de la mer
Là aussi, tu as du farci et tu ne notes qu'une vague formulation marine. Quel dommage !!! Tes poissons, contenant une farce, deviennent des coffres, des écrins, des surprises, des mystères...

Poulet, gigot, rosbif, rôti de porc : La marquise de la ferme et ses amis.
C'est qui la marquise ? Tu n'as pas un seul nom féminin qui pourrait la représenter. Si tu veux rester dans "la cour royale", note directement "le roi de la ferme et ses amis", comme ça, tu respectes le genre.

Fruits : Surprise du verger. Pour rester dans ton thème :
Passion du verger
Tendresse du verger

Pour le punch, Fanny a trouvé pile ce qu'il te faut. En lisant, on imagine, on voit des vahinés qui ondulent des hanches !

Pour le vin: nectar du vigneron. C'est bien, je t'en propose d'autres au cas où :
Fruits des amours du soleil et des cépages de ....
Nectar divin de nos vieux tonneaux
Raisins d'amour

Pour les autre boissons : Valse des jus de fruits, sauf que coca, périer et bière n'entrent pas vraiment dans la catégorie jus de fruits...
Pourquoi pas :
Valse fraîche
Valse de boissons rafraîchissantes

Voilà, c'était mes idées....

coucou,
ah!!!!!!!!! merci pr t idées et je ne prends pas du tt mal ce que tu me dis bien au contraire , car je suis nul j'ai fais que recopier un truc mais sans trop savoir , en revanche pr la viande je m'étais corriger lol car j'avais trouver un sujet où d'ailleurs c toi qui donnait l'idée et c'est cette idée là!!!!!!!!! Par contre pour le poisson j'ai pas bien tt saisi , si j'ai bien compris je mets: par exemple
_ surprise de la mer
ou
_mystere de la mer????
est ce bien sa??
en tt k merci a toi de ton aide, tu es vraiment génial

bon voilà ce que sa donne alors dites moi ce que vs en pensez, merci:

MENU

Bienvenue à tous et TCHIN !!
Breuvage ensoleillé
(Punch)

Entrée des saveurs
(Amuses - gueules)

Assiettes de cochonnailles du pays
(Charcuteries porc et halal)

Nectar du vigneron
(Vin)

Valse de boissons rafraîchissantes
(Différent jus)

Arc en ciel du potager
(Salades composées)

Surprise de la mer
(Poissons farcis)

Le roi de la ferme et ses amis
(Poulet, gigot, rosbif, rôti de porc)

Danses fromagères
(Fromages)

Caresses du pâtissier
(Gâteaux)

Cérémonie de bulles
(Champagne)

Tendresse du verger
(Fruits)

Le vainqueur du sommeil
(Café)

Arômes fruités
(Thé)

L’amour est le bonheur, le bonheur est le plaisir, alors allez-y , ne vous privez pas et BON APPÉTIT !!!