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Formulation de menu pour mariage

6 réponses · 9726 vues

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Bonjour à tous!!!!

Pourriez vous m'aider à reformuler le menu de mariage suivant. Il s'agit d'un buffet froid.

Buisson de gambas
Salade d'avocats aux crabes
Saumont fumé
Tomate aux crevettes grises
Salade de pommes de terres aux filets de harengs
Crevettes bouquets
Taboulé, asperges, salade composée

Trou normand

Roti de boeuf et de porc
Porc en gelée
Assortiment de charcuteries et de terrines
Jambon à l'os
Assortiment de crudités et de salades composées
Condiments et sauces

Plateau de fromages

Café

Soupe à l'oignon

Merci d'avance à tous
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Coucou !

Voici 2 propositions pour chaque plat. Dis-moi ce que tu en penses, s'il faut changer des choses

Buisson de gambas :
Flêche (Voir ICI) Envolée rosée
Flêche (Voir ICI) Farandole marine

Salade d'avocats aux crabes :
Flêche (Voir ICI) Pinces du défenseur
Flêche (Voir ICI) Grand défenseur et ses petites pinces

Saumon fumé :
Flêche (Voir ICI) Cœur corail de l'Océan
Flêche (Voir ICI) Empereur nordique

Tomate aux crevettes grises :
Flêche (Voir ICI) Valse (ou farandole) grise sur barque méridionale
Flêche (Voir ICI) Diablesse du sud et ses amies marines

Salade de pommes de terres aux filets de harengs :
Flêche (Voir ICI) Flèche d’argent et ses dés des champs.
Flêche (Voir ICI) Flèche marine et ses dés d'or.

Crevettes bouquets :
Flêche (Voir ICI) Finesses de la mer
Flêche (Voir ICI) Filles de (l'Atlantique, Pacifique ?) en goguette

Taboulé, asperges, salade composée :
Flêche (Voir ICI) Délice oriental, Elégantes en bel habit, arc-en-ciel du jardin
Flêche (Voir ICI) Arc-en-ciel d'orient, Grandes dames, feu d'artifice du jardin

Trou normand :
Flêche (Voir ICI) Frileuse Normandie
Flêche (Voir ICI) Iceberg d'un Cupidon Normand

Roti de boeuf et de porc :
Flêche (Voir ICI) Papotages à la ferme
Flêche (Voir ICI) Les bavards de la ferme
Flêche (Voir ICI) La ferme des célébrités

Porc en gelée :
Flêche (Voir ICI) Grognon de la ferme, grognon rosé, sur lit ambré
Flêche (Voir ICI) Prince fermier, Porcinet en robe mordorée

Assortiment de charcuteries et de terrines :
Flêche (Voir ICI) Assiette des Montagnes, Ecrins des mille secrets de la terre
Flêche (Voir ICI) La ferme en délire, Mille couleurs marines et terrestres

Jambon à l'os :
Flêche (Voir ICI) Cuisse du Grognon
Flêche (Voir ICI) Gambette de Naf-Naf

Assortiment de crudités et de salades composées :
Flêche (Voir ICI) Coffret coloré du jardin
Flêche (Voir ICI) Coucher de soleil multicolore

Condiments et sauces :
Flêche (Voir ICI) Agréments de plat
Flêche (Voir ICI) Saveurs d’accompagnement

Plateau de fromages :
Flêche (Voir ICI) Bonheur des souris
Flêche (Voir ICI) Farandole lactée

Café :
Flêche (Voir ICI) Eclat d’or noir
Flêche (Voir ICI) Concerto du soir

Soupe à l'oignon :
Flêche (Voir ICI) Réveil des endormis
Flêche (Voir ICI) Prélude à l'aube

Voilà ! A bientôt !
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quelqu'un a une idée pour formulation de mon menu, c'est très classique :

salade composée : j'ai pensé a : farandolle de légumes frais

poulet aux olives avec petites pommes de terres en sauce

pièce montée (composé de choux a la crème)

pâtisserie orientale avec thé à la menthe ou café
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Fantasia cool coeur

Salam ou âlikoum Nancy et karim (j'espère ne pas me tromper)
Je vous propose ceci :
Fantasia
*Salade composée ........... La verte éffeuillée cache ses trésors .
*poulet aux olives.............. Le dandy du poulailler offre sesgâterie.
* Pâtisseries orientales........ .Les délicatesses de Shéhérazade .
*Thé oriental et café..............Philtre magique du Taj Mahal et cool coeur Anémone
..............................................Velours Noir de RIO .

A bientôt . zizoo Anémone
5
[/b] Une ligne gourmande a sauté ,je la mets :

*La pièce montée aux choux....Le donjon nuptial gourmand[b].
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merci beaucoup de m'avoir répondu
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Benjdk
bienvenue sur le forum toute l'équipe est heureuse de t'accueillir.

de venir nous rejoindre pour préparer ton mariageMariage
toutes les forumeuses vont t'aider et te donner des bons conseils.

A bientôt

bons préparatifs de mariage et bonne continuation sur le ce forum Rose