Formulation de menu pour mariage.

Bonjour à toutes
Je me marie le 1 Juillet 2006 et je suis actuellement en train de faire des essais pour présenter mon menu. Je voudrais refrmuler mes plats. Voici mon menu :



Foie gras
Feuilleté de ris de veau
Pavé de biche et sa garniture
salade
Fromage
Buffet de gâteaux
Champagne
Café et chocolat

J'ai vraiment besoin de votre aide. Pouvez vous m'aider?
Merci d'avance

délice fondant du sud ouest
surprise dans son feuilletage
belle des forets accompagnée
laits fermentés sur lit de verdure
Délices sucrés divers et variés

????

Par contre, si tu indiques le champagne, je pense qu'il faudrait aussi que tu indiques les vins qui accompagneront le repas ( en général à gauche si tu as un menu qui se déplie, perso je mets pas du tout les boissons )
Dis moi ce qui te plaît ou non !

Alice

Merci beaucoup Alice. Tes idées sont géniales. Merci aussi pour tes conseils pour le vin je n'avais pas pensé qu'il fallait les indiquer si je mettais le champagne. Tu as raison finalement je ne sais pas si je vais les indiquer. Je crois que je vais m'en tenir qu'aux plats.
En tout cas Merci encore.