Formulation de menu pour mariage.

Bonjour, comme j'ai vu dans votre très bon forum que vous avez de la suite dans les idées, je viens vous demander votre aide pour mon menu de mariage, car je sèche un peu, alors voici la composition :

- Aperitif et mises en bouche
- Gâteau de saumon fumé et asperge verte - Sauce aigrelette
- Filet mignon rôti au Xérès et confit de zestes d'abricots
- Asortiment de fromage sur lit de salade
- La ronde des desserts
- Café

Vins
Bourgogne Aligoté
Haut basque 2002 GRAVES

A vos plumes et merci d'avance pour tout !!

Finalement, j'ai utilisé un peu ma petite tête et j'ai vu le post ou toutes les formules étaient reprises, voici donc la compo finale :

-L'acceuil des mariés et ses mises en bouches
-Délice du prince des rivières et ses grandes dames somptueuses sur sauce aigrelette
-Le mignon rôti au Xérès et son confit de zeste d'abricots
-Parfum de nos campagnes dans son enclos de verdure
-La ronde des desserts et son festival de bulles
-Prélude au crépuscule

-Bourgogne aligoté
-Graves - Château Haut basque 2002

Balaise le mec, hein ??