Formulation de menu pour mariage.

Bonjours à tous,
Je me marie le 25 juin 2005 et je cherche des idées pour formuler le menus. Si vous en avez merci de répondre.

Voilà le menu:
Salade du Quercy avec morceau de foie gras
Roulé de Sandre sauce au beurre blanc
Trou Normand (calva et glace à la pomme)
Noix de veau aux giroles
3 Légumes
fromages ( cantal, bleu, brie)
Nougat glacé + pièce montée

Cordialement

En ce qui concerne le fromage, tu peux mettre:
-ronde des pâturages
-parfum de France
-offrandes du Berger
-tentation de Renard (fable de La Fontaine)
-ou encore:Royaume des souris
Tout cela dépend du style du menu.
Je n'ai pas d'idées pour le reste.
Félicitations pour ton mariage et beaucoup de bonheur à vous deux.
Nous fêtons ce mois de mai nos 40 ans de mariage et nous nous aimons encore comme aux premiers jours et que cela dure encore longtemps.
Bisous.

Le veau, c'est le prince des prés, le fils sacré, le prince de l'étable...

Bonjojur Fim et félicitation pour ton prochain mariage.

Idée pour le nougat : Délice de Montélimar glacé (et son coulis de fruits rouges ???? éventuellement).

A nous tous, nous finirons bien par faire le tour de ton menu.

A bientôt, si j'ai d'autres idées.

Merci pour la suggestion pour le dessert, cela confirme mon choix.
Voila ce que j'avais trouvé jusqu'à présent:
Panier de nature et son trésors du périgord,
Délice du pêcheur,
Promenade dans les vergers du Calvados,
Prince des pâturages accompagné des complices du potager
Plateau du terroir
L'offrande du pâtissier aux amoureux associé au palet de Montélimar
L'ambassadeur du Brésil suivi du sourire des Beaux pères.

Si vous avez des améliorations à faire je suis ouverte à toutes solutions.
A plus tard