Formulation de menu pour mariage.

bonjour à tous et à toutes.
j'aurai besoin de vore aide pour reformuler mon menu pour mon mariage le 2 juillet 2005

Salade landaise
filet de féra du lac aux girolles
noix de veau à la crème de ciboulettes
gratin dauphinois et haricots verts
plateau de fromages

merci de votre aide

hello

salade landaise?
filet.....?noix......?:l'inspiration viendra peut être + tard....mais pour le fromage :"LA RONDE DES BERGERS".
pour mon mariage le fromage était servi dans des supports en forme de barques et nous l'avions nommé:"LA BALLADE AU FIL DE L'EAU".effet de surprise garanti...tout le monde se demandait ce que c'était!!!.
demande des idées à ton traiteur ;nous le notre nous avait aidé a rédiger le menu.
BONNE CHANCE POUR LES PRÉPARATIFS ET MEILLEURS VOEUX DE BONHEUR!

Voici quelques idées :

SAlade landaise : Les gallinacées venus goûter à ma plate région

Filet de féra du lac aux girolles : je vais y réfléchir

Noix de veau à la crème de ciboulette : je manque d'inspiration ce matin

Gratin dauphinois et haricots verts : Un peu de verdure avec une recette gratinée

Plateau de fromage : Ses parfums émoustillent fort nos narines.

Pour ce qui manque j'y réfléchis je te redirai ça.
Et félicitations pour le mariage.

merci de votre aide
j'ai déjà quelque idée mais il manque surtout le plat principal (noix de veau à la crème de ciboulettes) et le filet de féra aux girolles

Coucou, moi aussi je suis nouvelle et je ne sais pas si tout passe bien.
Enfin je vais essayer de te répondre.

Salade landaise : Délices des Landes
filet de féra du lac aux girolles : Dieu des lacs aux senteurs des bois
noix de veau à la crème de ciboulettes : ?
gratin dauphinois et haricots verts : Charrette du potager gratiné
plateau de fromages : Parfums de France

Si d'autres idées me viennent, je t'en informe.
A bientôt et félicitations

J'ai une idée pour le filet de féra :
Baignade en forêt
ou
Il nage dans les senteurs boisées

Pour la noix de veau :
Ne tétant plus il préfère se baigner dans la verdure du potager
Je n'arrive à trouver beaucoup mieux pour le veau si j'y arrive je reviens t'en faire part.

A bientôt

félicitation pour ton mariage,
g quelques idées de formulation:
pour l'entrée: trésor du Sud Ouest et sa valse effeuillée
délicatesse de la mer (ou de nos rivières) aux saveurs de
nos forêts
pour le plat principale: Prince de l'étableaccompagné de son gratin façon
Madame Charlotte et son bouquet verdoyant
fromage: farandole de France
dessert: pyramide du bonheur

voilà j'espère t'avoir aidé et si tu as d'autres questions g prépare mon mariage et celui de mon frère l'anne dernière donc g plein d'idées
salut et bon courage