Salut à tous,
J'ai déjà écrit un message d'aide pour reformuler mon menu. Grâce aux réponses que j'ai obtenu, ça avance : Merci, Merci, Merci...
Mais il me reste quand-même quelques plats où là je n'ai vraiment aucune idée.
Pouvez-vous m'aider à reformuler les plats suivants :
- Toasts et Pains de Campagne creusés garnis de canapés
Là, je vroudrais quelquechose qui fasse penser à une ouverture de fête (à la campagne si possible). J'ai ma belle-soeur qui l'avait appelé "Prélude à la Joie", ce qui est une bonne idée mais je ne peux pas copier.- Demi-ananas aux crevettes décoré
Là, je pense qu'il faudrait un nom qui fasse penser à une escapade dans les îles (car je rappelle que le thème de mon mariage est campagnard)- Assiette Prestige du Chef
Là, je n'ai absolument pas d'idée. Cette assiette sera composée de terrine de campagne avec de la salade composée.- Filet de Dinde au petit jus de truffes et ses légumes
J'avais pensé à "Promenade à la basse cour via le potager", mais je voudrais mettre en valeur le jus de truffes.Pour le reste, c'est bon, j'ai mes petites idées.
Merci beaucoup pour votre participation.
A bientôt
V62
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