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Formulation de menu pour mariage

8 réponses · 1919 vues

1
pourriez vous m'aider à formuler mon menu!! merci!!
apéritif
langue lucullus de valenciennes
saumon soufflé aux écrevisses et sa timbale de riz
fraises au champagne
tournedos sauce maroilles pd terre tomate et haricots
fromage du nord
cornet d'abondance avec mignardises et gâteaux diverses
2


kklolo
bienvenue sur le forum toute l'équipe est heureuse de t'accueillir.

de venir nous rejoindre pour préparer ton mariageMariage
toutes les forumeuses vont t'aider et te donner des bons conseils.
en attendant les forumeuses tu peux regarder Flêche (Voir ICI) ici

A bientôt

bons préparatifs de mariage et bonne continuation sur le ce forum Rose

3
Salut kklolo,

voila ce que je te propose :
apéritif : Mises en Bouche et en Bulles
langue lucullus de valenciennes : la je sèche, si Lucullus, y a du fois gras, alors ; Valencienne à la mode perigourdine
saumon soufflé aux écrevisses et sa timbale de riz ; le roi des rivières et sa suite
fraises au champagne : gourmandises pétillantes
tournedos sauce maroilles pd terre tomate et haricots : tendresse du boucher, sauce de nos régions, et son potager
fromage du nord : ronde du nord
cornet d'abondance avec mignardises et gâteaux diverses : Corne d'abondance et petites douceurs

Voila, ton menu n'est pas évident, alors j'espère avoir pu t'aider un peu,
A bientôt
4
Salut KKlolo ,Ton thème n'est pas facile ,j'ai essayé de construire
quelque chose sur la musique .C'est un peu long mais si ça te plaît
tu pourras l'afficher à l'entrée de la salle .Il vous faudra inscrire vos
prénoms
OPÉRA NUPTIAL DE....X...ET DE....Y.....

OUVERTURE--
*Apérétif :Syphonie cliquetante des ballons ,coupes et flûtes.

PREMIER ACTE.
*Langue de Lucullus :ritournelle exécutée d'une façon exquise par la
Soprano VAL ANCIENNE.

DEUXIÈME ACTE .
*Le duo célèbre E CREVYS et son irremplaçable timbalier DERIS
interprètent avec beaucoup de finesse ,la Sarabande du soufflet
de Saumon .

PREMIER ENTR'ACTE.
*ALLEGRETO de fraises con pizzicati champenois .

TROISIÈME ACTE .
*Le Baryton MAR OAL ,les Ténors P.DETAIRSOTET et HARRY KOO
ainsi que les cantatrices anglaises THOEMA THEU et PROE VANSSALL
soutiendront délicatement le Tournedos de boeuf .

DEUXIÈME ENTR'ACTE .
*La chorale de la Thiérache vous propose tout particulièrement
un mesclin de chants qui accompagnent fraîchement ceux de
salades et fromages .

QUATRIÈME ACTE .
* X...et Y...vous présenteront la CANTATE de la Corne d'abondance
pour les avoir honorer par votre chaleureuse et amicale présence
et chacun sucombera à son péché mignon parmi les gâteaux et les
mignardises qu'elle déploie.

DÉNOUEMENT
*Le Boléro noir et sa troupe ,vous mèneront jusqu'au bout de la
nuit .

Pour rire :A gardre ou à effacer : a l'issue de la représentation
une séance de dédicace exclusive sera organisée .

bises et bonsoir ,je vais me coucher .

,
5
Pourriez vous m'aider à reformuler le menu suivant sur le thème de la mer
assiette de saumon fumé, terrine de st jacques et crevettes
-pot au feu de joue de lotte à l’armoricaine et ses légumes
-rôti de veau orloff et légumes
-plateau de fromage
-pièce montée champagne
-café

Merci de votre aide, cela devient urgent : cérémonie fin mars
à bientôt
6
kklolo,
félicitations pour cet heureux événement, quelques suggestions qui t'aideront peut être mais j'adresse d'abord toutes mes félicitations à Zizoo pôur ses idées très originales
apéritif: que la fête commence!
zntrée: mariage du périgord et du nord
l'empereur des rivières et les demoiselles de sa suite
bulles d'amour
quand le charolais se perd dans l'avesnois...
senteurs du Nord
Pyramide du bohneur.
7
bonjour

je me marie bientôt, mon thème de mariage est la musique, j'aime beaucoup la formulation de plat faite par ZIZOO pour Klolo c génial

est ce que ZIZOO ou qq'une d'autre peut m'aider pour ma symphonie ....?

voici le menu

Filets de rouget poêlée au fumet d'asperges

***********
Plats

Magret de canard cuit rosée, jus d'épices douces & pascade de champignons accompagné de gratin dauphinois, de timbale de Navets confits et pruneaux et d'un gratin de champignon des bois

Filets de Sandre fondant à l'oseille accompagné d'un gratin dauphinois, de timbale de Navets confits et pruneaux et d'un gratin de champignon des bois

***********
Salade et plateau de fromage affinés
************

Dessert : "Buffet Grand-Mère"
**************
Café, thé et tisane servi au buffet
8
Bonsoir Latribu ,je vais essayer de reformuler ton menu .
J'ai des questions :date du mariage ? Prénoms des fiancés si possible
Il semble que le menu répète 2 fois des accompagnements . Est-ce
normal ? Tu peux ajouter les renseignements qui te semblent utiles .

Bon courage et bisous . Zizoo
9
bonsoir zizoo

la date du mariage est le 19 mai

le menu répète 2 fois des accompagnements . Est-ce
normal ? OUI goûts opposés des deux familles : accompagnement des légumes similaires !!!!! quand même

les fiancés sont bérangère et david

et pour ce qui est de l'inspiration je te fait entièrement confiance et UN GRAND MERCI !!!!!!!!!!!

LATRIBU