Bonjour
Mon mariage est le 11 septembre 2004 et j'ai choisi le thème de l'automne.
J'aimerais tourner le menu qui suit suivant ce thème :
Salade composée aux gésiers confits
Salade céréalières aux fruits de mer
Terrine St Jacques sauce mousseline
Marquise de jambon de montagne
Terrine de pintade aux cèpes buffet froid
Filet de canard au vinaigre de framboise
champignons forestiers, purée de céléri plat chaud
Salade verte
Plateau de fromages
Corbeille de fruits
Délice mandarine chocolat
pomme caramel
Merci pour vos idées.
Sissi
