Formulation de menu pour mariage :thème internet

Bonjour,
nous nous marions le 6mai 2006, nous avons établi le menu avec le traiteur mais nous souhaiterions le reformuler pour le présenter à nos invités sur un tableau dans la salle

Le menu est le suivant

Entree Froide
-Assiette landaise et sa brioche tiède

Entree Chaude
-Escalope ris de veau aux morille en poêlon

Sorbet
-au choix avec alcool

Viande
-Piece de Charolais et sa garniture sauce bernaise

Salade

Fromage
-Camenbert - Pavé du Nord - Vieux Bouve

Dessert
-Choux Nougatine

Cafe

Merci pour votre aide

Fred

bonjour,
Assiette landaise =Ecrin de gourmandises Landaises (la brioche contient du foie gras c'est ça ? si la brioche est nature : gourmand Land. et son écrin)

riz de veau + morilles = Délices trouvés dans un pré

un peu de fraîcheurs régionales (normandie = pommes + calva, landes = poires +armagnac, provence (menton) = citron + vodka, roussillon = abricot + liqueur, bourgogne = cassis + liqueur, gironde = passion + rhum vieux....)

pavé de boeuf = En voilà un que les grenouilles n'envient pas!!!

salade = mais qu'en pense Florette ???

fromages = ils sont les fleurons de nos régions

choux nougatines = Quand notre pâtissier rêve de jardinage...

café = que j'aime ta couleur....(référence à une célèbre chanson de gainsbourg)

voilà
MEL