Formulation de menu pour mariage. Thème la Chine

Bonjour a tous,

Voila, nous avons choisi le thème de la Chine pour notre mariage en septembre prochain, mais je sèche cote formulation du menu. Pas facile d'adapter un menu français en des termes qui rappellent la Chine...
Pouvez-vous m'aider?

- Demi homard en Bellevue
- Saumon sauce Chambord
- Magret de canard aux pêches
- Garniture de légumes
- Salade aux deux fromages
- Gâteau des maries
- Café, Thé

- Soupe a l’oignon

- Château des 4 Vents Côtes de Blaye Blanc et Rouge
- Champagne

Merci d'avance pour votre imagination!

Merci Maitee
En fait, ja'i déjà épluche le forum sous tous ses angles pour être sure de ne pas relancer un sujet déjà mentionne. Les "Idées pour formuler d’une manière originale vos menus" sont très originales et sympas, mais je n'y ai rien toruver qui me fasse vraiment penser a la Chine, alors je persiste dans mes recherches
Merci encore!

Bonjour j'ai trouvé pour certains trucs et encore je sais pas si ça te plaira mais pas trouvé pour tout, j'avoue que le fromage en chine dur dur de trouver un truc qui corresponde lol

- Demi homard en Bellevue : dragon des mers gelées
- Saumon sauce Chambord :
- Magret de canard aux pêches : mandarin et sa suite ( le mandarin est un canard)
- Garniture de légumes : palanquin de verdures
- Salade aux deux fromages
- Gâteau des maries : Gâteaux porte-bonheur
- Café, Thé : délices d'orient

- Soupe a l’oignon : potage des dieux de la nuit ?

- Château des 4 Vents Côtes de Blaye Blanc et Rouge
- Champagne

Pour le champagne j'ai pensé à "Bulles de feu de Bengale"
pour la salade aux deux fromages pourquoi pas salade yin-yang ? ça annonce une dualité
par contre pour le saumon j'avoue, je sèche...

Bien manger, c'est atteindre le Ciel(proverbe chinois).

- Demi homard en Bellevue
""le délice de Confucius

- Saumon sauce Chambord
""le voyage de Marco Polo,

- Magret de canard aux pêches (kǎo yā)
"" Bel emplumé du Mékong

- Garniture de légumes
"" les dons du jardin impérial

- Salade aux deux fromages
"" Le rêve de Tao

Gâteau des maries
"" Temple du Ciel,
- Café,
"" les eaux chaudes du soleil levant
Thé
""le breuvage des Fils du Ciel,

- Soupe a l'oignon
"" Prélude à l'aube sur la muraille de chine

- Château des 4 Vents Côtes de Blaye Blanc ""= perles des roses du matin Rouge
""Cité pourpre interdite

- Champagne
"" le Dragon d'Or

Bon ben je ramasse mes dents là
Je crois que dorénavant je vais gentiment rester en retrait et laisser bosser les pro

bonjour

ribbonchan mais non, mais non ! toutes les idées sont bonnes à prendre

même si Jeep est un pro comme tu dis. (perso j'adore) et j'aurai du faire mes suggestions

à tous



angèle007

Oui, vous avez tous des idées géniales!
Merci encore pour votre précieuse aide!