C'est la première fois que je m'inscrit sur un forum !
Je sais ce n'est pas très origicnal mais je suis à la recherche de formulations pour le menu du mariage de ma soeur, dont le thème est le papillon.
Le menu est le suivant :
[align=center]Salade landaise
Filet d'empereur pôché au court bouillon sauce écrevisses
Trou champenois
Filet de canard parfumé aux baies roses accompagné de son gratin dauphinois et morilles
Farandole de desserts
Je sais ce n'est pas très origicnal mais je suis à la recherche de formulations pour le menu du mariage de ma soeur, dont le thème est le papillon.
Le menu est le suivant :
[align=center]Salade landaise
Filet d'empereur pôché au court bouillon sauce écrevisses
Trou champenois
Filet de canard parfumé aux baies roses accompagné de son gratin dauphinois et morilles
Farandole de desserts
J'ai déjà consulté d'autres réponses faites précédemment à cette question mais je n'ai rien trouvé concernant les plats proposés ci-dessus.
Je vous remercie pour vos suggestions.[/align]
