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Formulation de menu pour mariage.Thème la nature

1 réponse · 1648 vues

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Bonjour à tous et à toutes !

Y aurait il parmi vous des inspirés pour donner à mon menu de mariage, un petit air spécial ?...

Sachant que le thème du mariage est la nature, la campagne...

Voici le menu :

Apéritif

Foie gras et sa brioche tiède

mille feuille de st jacques

trou williaminé pour les hommes et
trou lorrain (à la liqueur de mirabelle) plus léger pour les femmes

sûprème de pintadeau farci aux morilles
tomates provençales fagot d asperge gratin daphinois

salade avec noix et fromage

parfait glacé à la mirabelle de lorraine

café

comme vous l avez peut être constaté, je suis de lorraine Rire (lol)

d avance merci pour votre aide !!!!

Choup
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salut et bienvenue, moi aussi je suis de Meurthe et moselle et je me suis mariée l'année dernière et mon thème était la campagne ainsi que les couleurs ivoire et bordeau donc si tu veux d'autres conseils , n'hésites pas...

pour ton menu voici quelques idées:
foie gras: trésor du Sud-Ouest ou du Périgord
poisson: délicatesse de la mer en millefeuille
trou lorrain: entracte glacé
plat de résistance:empereur de nos basses-cours aux senteurs des sous-bois accompagné de son gratin façon Mme Charlotte et de son bouquet verdoyant
salade et fromage:charette de nos pâturages et sa rosée du matin
dessert: prestige de circonstance

pour les boissons tu marques: vins fins
champagne
brésilien en tasse
essence de nos vergers