Bonjour,
je recherche une formulation de menu de noce d'or pour mes grand parents car je suis à cours d'idées. Donc, je viens demander de l'aide.
Voici le menu:
- apéritif et amuses gueules
- terrine de foie gras de canard, pain aux figues
- noix de saint Jacques à la plancha, purée crémeuse de lentilles d'Auvergne beurre blanc
(pour ceux qui n'aiment pas le poisson: tourte de légumes)
- pavé de veau aux girolles, gratin de la châtaigneraie, wok de légumes
- salade et chariot de fromages d'Auvergne
- mille feuilles poire caramel beurre salé et sa crème glacée
café
champagne
Bourgogne aligoté
Morgon
je vous remercie d'avance
je recherche une formulation de menu de noce d'or pour mes grand parents car je suis à cours d'idées. Donc, je viens demander de l'aide.
Voici le menu:
- apéritif et amuses gueules
- terrine de foie gras de canard, pain aux figues
- noix de saint Jacques à la plancha, purée crémeuse de lentilles d'Auvergne beurre blanc
(pour ceux qui n'aiment pas le poisson: tourte de légumes)
- pavé de veau aux girolles, gratin de la châtaigneraie, wok de légumes
- salade et chariot de fromages d'Auvergne
- mille feuilles poire caramel beurre salé et sa crème glacée
café
champagne
Bourgogne aligoté
Morgon
je vous remercie d'avance
Modifié (mars 2013)


